
最近我跟朋友从无锡出发,坐高铁一路跑到四川都江堰,本来是想看看都江堰的风景,结果一到那边就被各种小吃馋得不行。一路上都在问“这地方有没有什么好吃的?”结果发现都江堰的小吃真的超有料,而且许多都是本地人才知道的“宝藏”。不过说实话咱们此类外乡人起初还真没找到,后来才知道原来这里藏着这么多好吃的。
都江堰的小吃可多了比如叶儿粑、凉糕、肥肠粉、钟水饺、龙抄手、三大炮、糖油果子、兔头等等,这些小吃不仅味道好而且价格实惠特别适合游客来尝一尝。
都江堰的小吃很接地气,不像大城市那么贵而且每一样都有自身的特色,比如叶儿粑就是用糯米做的,里面包着肉或豆沙口感软糯,很有嚼劲。
我觉得最让我印象深刻的还是兔头,辣得过瘾,香得入味吃一口就停不下来,还有那糖油果子甜而不腻吃起来很酥脆。
都江堰地处川西平原气候湿润,适合种植各种农作物所以食材新鲜,味道也更好。
而且这里的饮食文化历史悠久,融合了川菜和当地民族风味,形成了独有的口味。
加上都江堰是旅游城市,许多小吃摊贩为了吸引游客,也会不断改进做法让味道更上一层楼。
你去都江堰一定不能错过这些地道的小吃。
第一点别太贪嘴,不然肚子会受不了。
第二点留意卫生,尽量选干净的小摊。
第别光顾着吃,也要记得拍照发朋友圈。
第四点提早查好哪家店比较靠谱,避免踩雷。
第五点带点,有些小店或许不支撑手机支付。
第六点不要只吃一种,多尝试几种才不枉此行。
都江堰老街是个不错的选取,那里有很多老字号小吃店。
还有南桥市场虽然不是专门卖小吃的地方,但周围有不少小摊贩。
离堆公园附近也有不少小吃摊,人气很旺。
要是你是第一次去提议跟着当地人走,他们推荐的肯定不会错。
找对地方就能吃到最地道的味道。
当然能吃饱而且分量都很足。
比如一碗肥肠粉配上几个小菜,足够吃一顿。
像三大炮此类小吃一份就挺饱的。
不过假若你是吃货,或许将会忍不住再点一份。
毕竟都江堰的小吃真的太香了,让人根本停不下来。
一般人均在30-50元左右。
便宜的比如一碗凉糕才几块钱。
贵一点的比如兔头一份大概15-20元。
整体而言性价比很高。
而且你能够依据自身的预算来选取。
吃得开心又不心疼钱包,这才是真正的旅行体验。
有些小吃可以打包带走,比如糖油果子、叶儿粑。
但有些东西现场吃,比如肥肠粉、龙抄手。
因为它们一放久就会变硬,作用口感。
假如想带回去送朋友可以选取若干包装好的零食。
比如当地的蜂蜜、辣椒酱,都是不错的伴手礼。
先吃凉糕、糖油果子开胃。
接着是叶儿粑、肥肠粉,主食。
然后是兔头、钟水饺、龙抄手,重口味。
最后来点三大炮解腻。
这样吃下来既不会太撑,也不会太饿。
而且还能体验到不同种类的美味。