从抚州出发去乐山大佛，这些小吃你吃对了吗？（必看实测）

乐山不仅有世界级的大佛，还有让人魂牵梦绕的小吃，从抚州出发一路向西不仅要看大佛的庄严，更要尝遍那些藏在街头巷尾的美食，这篇文章就带你实测乐山必吃小吃，看看你有没有吃对！

乐山小吃必吃榜（实测版）

1. 钵钵鸡——乐山人的夜宵信仰！
2. 甜皮鸭——外酥里嫩甜咸交织，
3. 牛华豆腐脑——麻辣鲜香灵魂伴侣，
4. 雷四孃蛋烘糕——甜咸两吃口感绝了，
5. 纪六孃甜皮鸭——10元就能尝到的美味。

1. 钵钵鸡——麻辣鲜香的灵魂

其实钵钵鸡才是乐山小吃的灵魂。那竹签串起的鸡肉、翅膀，在麻辣汤汁里浸一会儿，皮脆肉嫩一口下去，麻辣鲜香瞬间爆发。不过要留意乐山的钵钵鸡汤底是特制的，辣椒油+花椒粉的比例很关键。

实测推荐东大街附近的“张公桥”小吃街，那家“老字号钵钵鸡”真的绝了！
👉价格10串起步人均20-30元
💡小贴士别光吃鸡肉鸭肠、毛肚更过瘾！

2. 甜皮鸭——甜咸平衡的艺术

甜皮鸭绝对是乐山小吃的隐藏王者！外皮那层酥脆的糖衣咬下去"咔嚓"一声内里却是嫩得流汁的鸭肉。甜中带咸咸里透甜绝了！其实许多游客第一次吃都会被这类口味惊艳到。

3. 牛华豆腐脑——麻辣的灵魂

说到乐山小吃牛华豆腐脑务必拥有姓名。其实乐山豆腐脑和别的地方的豆浆脑花完全不同，它是麻辣鲜香的！豆腐脑配上红油、花椒、花生碎，一口下去麻辣鲜香直冲天灵盖。

实测推荐东大街附近的“鞠婆婆绵绵冰”旁边就有家老字号牛华豆腐脑。
👉价格：5-8元一碗
💡小贴士：一定要加辣，乐山人吃豆腐脑都是重口的。

4. 雷四孃蛋烘糕——甜咸两吃

雷四孃蛋烘糕真的太有才了！一张蛋饼能够做成甜口的也能够做成咸口的。甜口的芝麻、红糖咸口的腊肉、芽菜两种口味都能让你。

• 甜口版：红糖+芝麻甜而不腻
• 咸口版：腊肉+芽菜咸香十足

不过要留意新店味道比老店好点，但老店排队的人更多！

5. 纪六孃甜皮鸭——平价美味

10元一只的甜皮鸭性价比真的太高了！其实乐山人买甜皮鸭都是论只买的，外酥里嫩甜咸适中。每次路过都忍不住买一只，配啤酒简直绝配！

乐山美食地图（实测版）

乐山大佛游玩小贴士

• 大佛门票：90元/人提议提早网上购票
• 游玩时间：提议上午去避开中午人潮
• 交通形式：从乐山站打车到景区约20分钟
• 必体验：坐游船看大佛视角更震撼！

其实从抚州到乐山路途虽远，但一路上的美食美景绝对值得！乐山小吃虽然简单但每一口都是当地人几百年的味道传承。期望这份实测指南能帮你吃对乐山小吃，不虚此行！💖

🍜 钵钵鸡 | 🍗 甜皮鸭 | 🍢 豆腐脑 | 🍡 蛋烘糕 | 🦆 甜皮鸭 🍜