
最近我跟朋友从金昌出发,去恩施大峡谷玩了一圈,本来是想看看风景结果被当地的美食狠狠“拿捏”了,一路上都在问“这小吃真的好吃吗?”“会不会踩雷?”“有没有什么隐藏的宝藏?”说实话我起初还有点犹豫毕竟外地的美食总是让人又期待又害怕。
不过后来我才发现,恩施的小吃真的不简单,不仅味道好还特别有特色关键是价格还不贵,现在我就来跟大家分享一下我的经历和发现。
恩施的小吃可不止一两种,像土家三下锅、油香粑粑、烤鱼这些都是本地人常吃的。
土家三下锅就是把肉、豆腐、蔬菜一起炖,香得不行,油香粑粑是糯米做的外脆里软有点像炸年糕。烤鱼也是当地特色用的是山里的鱼味道很鲜。
这些小吃虽然看起来普通,但吃起来真的很上头。尤其是晚上夜市香气扑鼻根本停不下来。
我觉得烤土豆和凉虾
烤土豆是用炭火烤的外皮焦脆,里面软糯撒点辣椒粉,好吃到跺脚。凉虾是用米浆做的配上红糖水冰冰凉凉的,夏天吃特别爽。
还有苞谷粑粑就是玉米面做的,咬一口能尝到玉米的香味,很有嚼劲。
这些小吃都挺便宜的几十块就能吃饱,而且味道都不错。
恩施的老街和夜市是最热闹的地方。
老街有许多小摊子卖各种小吃,走几步就能闻到香味。夜市则是晚上才开灯光一亮人就多了起来。
提议大家晚上去一边吃一边逛,氛围感拉满。而且夜市的小吃更香因为都是现做现卖。
记得早点去不然排队的人会多到质疑人生。
除了常见的小吃还有部分冷门但好吃的美食。
比如酸汤鱼酸酸辣辣的,特别开胃。还有蕨粑粑就是用野生蕨菜做的,口感独到。
还有野菜炒腊肉腊肉香,野菜嫩搭配起来特别好吃。
这些隐藏美食或许不简单找到,但一旦吃到绝对会让你觉得不虚此行。
吃小吃要留意卫生别光看味道。
有些小摊子看起来干净,但其实没洗过手或是食材不新鲜。提议选取人多的摊子一般品质更有保障。
还要留意适量别一次吃太多,简单撑着。
最关键的是别贪便宜买那些“看起来便宜”的小吃,说不定吃了会拉肚子。
恩施的小吃价格很亲民大部分在10-30元之间。
比如一个油香粑粑只要5块钱,一碗凉虾也就10块左右,烤鱼稍微贵一点大概20-30块。
比起大城市这里的小吃性价比高许多,吃得饱又不会太心疼钱包。
特别是学生党花不了多少钱就能吃得很满足。
当然有。油香粑粑、烤土豆、凉虾都很适合拍照。
油香粑粑金黄酥脆拍出来特别有质感。烤土豆撒上辣椒粉颜色鲜艳随手一拍就是朋友圈爆款。
凉虾配上红糖水颜色好看,还能加点水果拍照也好看。
这些小吃不仅能吃还能拍出网红感,提议多带点相机。
别信任“免费试吃”许多是套路。
有些商家会先给你一小块,然后说“味道不错吧”,接着就要你买整份结果贵得离谱。
还有高价套餐看起来实惠,其实比单点还贵。
买东西前一定要看清价格,别被忽悠了。
记住一句话天上不会掉馅饼地上也不会掉便宜货。
恩施大峡谷的小吃真的值得一试!不仅味道好还特别有特色。倘使你去恩施千万别错过这些美味。
吃完之后你会觉得这次旅行值了!