古树普洱是茶友心中的“宝藏”。
许多人问古树普洱能够泡几泡?
其实这个没有标准答案。
因为古树茶的耐泡程度,跟茶叶的产地、年份、制作工艺都有关系。
有的古树茶能泡个10泡以上,有的或许5-7泡就淡了。
但不管怎样每一泡都有它的味道,不能只看泡数。
古树茶的滋味是越泡越醇厚,越品越有感觉。
我本身的经验是最少也能泡8泡,有时候还能多一点。
不过别太执着于泡数,重点还是喝得舒服。
而且古树茶还能够煮着喝。
煮茶的形式也是一种享受。
特别是冬天煮一壶古树茶,暖身又暖心。
那古树茶怎么冲泡呢?
接下来我来分享一下我的方法。
温杯很要紧。
用热水把茶具烫一遍让茶香更简单释放出来。
投茶量要掌握好。
一般而言3-5克的茶叶,适合150ml左右的水。
要是喜爱浓一点的口感,可以多放点。
但不要放太多不然会苦涩。
接着洗茶这一步也很关键。
第一泡不用喝主要是为了唤醒茶叶。
洗茶的时间不要太长10秒左右就行。
之后就是正式冲泡了。
每次冲泡时间可以慢慢增长。
比如第二泡15秒第三泡20秒,依此类推。
这样可以让茶汤越来越浓郁。
不过每泡之间不要等太久,保持连续性。
假如你是新手可以先从3-5泡着手尝试。
等你掌握了再慢慢增长。
古树茶的香气和口感真的让人上瘾。
尤其是老茶陈香浓郁,回甘持久。
每次喝茶都像在和一位老朋友聊天。
别怕泡多了喝到舒服为止。
当然可以。
古树茶煮起来味道更浓,更适合冬天。
煮茶的时候水开后加茶叶,煮个几分钟。
可以加点红枣、桂圆味道更好。
煮出来的茶汤颜色更深,味道更醇厚。
不过别煮太久,否则会发苦。
煮茶时水量要足够,避免干烧。
我个人喜爱煮两遍第一遍出味,第二遍更香。
煮完后的茶渣也可以用来泡水。
虽然味道没那么浓但依然不错。
古树茶的可玩性很高。
不管是冲泡还是煮饮都能找到属于本身的办法。
下面是部分常见的冲泡方法对比:
方法 | 特点 | 适合人群 |
---|---|---|
冲泡 | 口感细腻层次分明 | 喜欢茶香的人 |
煮饮 | 味道浓郁适合冬天 | 喜欢浓茶的人 |
不管是哪种途径关键是喝得开心。
古树茶不是用来“比泡数”的,而是用来“品味生活”的。
别太在意能泡几泡。
只要自身喜欢每一泡都是值得的。
最后送大家一句话:
茶如人生不在于泡了多少次,而在于喝出了什么味道,
古树普洱值得你慢慢品。
💡小贴士不同年份的古树茶口感差异很大。提议多尝试几种找到自身最爱的那一款。
期待这篇文章对你有帮助。
记得喝茶是一件很愉快的事,别太认真也别太随意。
找到属于你的那一泡才是最关键的。
祝你喝茶愉快,🍵
编辑:普洱茶-合作伙伴
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