
哎哟喂,提到普洱茶你是不是跟我一样,感觉又掌握又陌生?感觉好像在哪听过但又说不出个所以然?别急今天咱就唠唠河源普洱的那些事儿,保证让你听懂。
简单说普洱茶就是用云南那边的特定大叶种茶树的叶子做成的茶,它最牛的地方在于能够像酒一样越放越有味道,这点超酷的对吧?而且它还能压成各种形状,饼状、砖状、沱状……看着就很有仪式感。
我第一次知道普洱茶能“陈化”,当时就惊了,时间竟然能让茶叶变得更香? 这简直开启了新世界的大门,感觉像是发现了宝藏一样兴奋。
🌟 普洱茶就是能随着时间变好喝的神奇茶叶。
这绝对是新手必问的疑问,生普就像个刚出生的娃颜色偏绿,味道比较刺激有点苦涩感,但放久了会变得超级醇厚,喝生普感觉像是挑战自我有点上头的赶脚。
熟普就好比是已经长大的成年人,颜色深红味道醇和顺滑,不苦不涩喝起来特别舒服。感觉像是喝了个“老好人”,暖暖的很贴心。
我个人刚着手是有点接纳不了生普的苦涩,后来慢慢尝试发现放个几年的生普,那味道简直绝了,苦尽甘来说的就是它吧。 熟普呢就是那种“老朋友”,随时都能喝很亲切。
种类 | 颜色 | 口感 | 适合人群 |
---|---|---|---|
生普 | 偏绿 | 刺激、苦涩(随时间变醇厚) | 喜爱挑战、收藏爱好者 |
熟普 | 深红 | 醇和、顺滑 | 新手、喜爱温和口感的人 |
普洱茶的分类方法可多了,让人有点懵圈。不过最常见的还是按形态和工艺来分。
说实话这么多分类,刚接触的时候我都有点晕头转向的。感觉像是学了一门新语言, 不过没关系慢慢来,一个一个掌握就OK了。
我觉得最有意思的就是饼茶了,圆圆的很有分量感。每次撬开一小块都感觉像是在拆礼物一样,超有仪式感。
这个疑问问得好。河源虽然不是普洱的原产地,但河源人喜欢普洱会从云南那边把好茶引进来,再结合本地人的口味搞出若干特色来!
我觉得河源的普洱茶更接地气!不像有些地方的普洱那么“高大上”,河源的普洱更注重“喝得舒服”。就像咱们平时唠嗑一样,轻松自在!
而且河源这边气候湿润,或许存放普洱茶更有优势?就像给茶叶提供了一个“天然保鲜柜”! 喝起来感觉更顺滑香气也更足!不过这只是我的个人感觉哈,不一定对!
河源普洱=云南好茶+河源人的品味+河源的环境=独一无二的体验!
当然有啦。喝普洱的好处多着呢!不过咱就说点实在的别扯那些虚的!
我本身的感受是喝普洱确实能让身体感觉更轻松!尤其是吃完油腻的东西后,来一杯简直不要太舒服!感觉身体里的“垃圾”都被清理干净了!
存放普洱茶讲究的是“干仓”和“湿仓”。简单说“干仓”就是干燥通风,“湿仓”就是有一定湿度,但别太湿!
记住几个关键点:
我刚着手存放普洱的时候,就犯过错误!直接放阳台结果茶叶都发霉了! 气死我了!后来才理解存放普洱是个技术活得细心!
现在我是把普洱放在茶室的一个小柜子里,避光、通风还时不时检查一下,感觉安心多了!
第一次喝普洱有点小紧张是正常的!毕竟它跟咱们平时喝的绿茶、红茶不太一样!
我第一次喝普洱的时候,就因为太激动喝得太急了!结果被那股子味道“袭击”,有点上头!尴尬死了! 所以说第一次喝普洱,还是得悠着点!
现在想想那时候真是太“菜鸟”了!哈哈!不过没关系谁还没个新手期呢!
对!普洱茶有年份!而且年份越久价格往往越高。
老茶好不好不能一概而论!
遇到“老茶”要擦亮眼睛!不是越老越好适合本身的才是的! 就像我我更喜欢喝放个三五年的生普,那个味道刚刚好!
而且现在市面上有许多“做旧”的茶,看着像老茶其实不是!买老茶得找靠谱的商家!
总之呢河源普洱茶的世界真的挺精彩的!从生普到熟普从新茶到老茶每一款都有它的故事和魅力。😋 咱们下次再继续聊聊普洱茶的那些事儿!拜拜!