精彩评论
叶洲
2025-07-25明朝时期，云南茶业，盐业，以及各种物产丰富，也通过茶马古道运往雅州交易。这也使得茶马互市只要市场转移到了西南。明朝对产茶区的滇藏茶马互市也大力推行茶引制，把滇茶列入茶法进行管理，进而促进了云南普洱茶生产以及贸易的发展。明万历年间 . 普洱茶名词正式出现 明朝万历年间发生了需要很小的。
南山鹤
2025-07-25紧压茶和散茶的主次开始转，喝茶方式也是一再简化，最终朱元璋的庶子、宁王朱权提倡用沸水直接冲泡茶叶，中国饮茶史至此从点茶茶艺进入到了泡茶时代。就在团茶饼茶被废的时候，这项带着浓厚唐宋遗风的制茶技艺，在远离的边地云南却得到蓬勃发展，一直到至今，紧压茶依然是普洱茶的主流形态。l明代-清代中期。元代时期，普洱茶被正式命名为“普茶”，并成为市场上的交易商品之一。据《元史·食货志》记载，元朝对茶叶的生产和贸易进行了严格的管理，普洱茶作为贡品，其品质和产量都得到了提升。 明代是普洱茶作为贡茶的鼎盛时期。据《明史·食货志》记载。
水手服
2025-07-25乾皇帝与普洱茶之间的渊源，也在当时的文学艺术中得到了生动的描写。不仅有文学巨匠通过诗词来抒发对乾帝品茶的赞美之情同时也有书记载了乾皇帝对普洱茶的爱之情。这些文学作品成为了普洱茶文化上的珍贵遗产，见证了乾皇帝与普洱茶之间的历渊源。 普洱茶与乾皇帝之间的渊源源远流长。
梦娃
2025-07-25得知此茶有个颇为不雅的名字，康熙帝定名“碧螺春”。碧螺春色香味俱佳，清人谢章铤《棋山庄词话》载：“其色如螺黛，其味如兰麝，其细如蚕眉。”此处“螺黛”即青黑色；“兰麝”即兰与麝香，泛指名贵香料散发的香气；“蚕眉”即茶叶的外观如卧蚕形的眉毛。
包晶晶
2025-07-25洪武十四年，太祖皇帝率军入滇，次年克昆明，彻底消灭元皇室在云南的残余势力，也结束了蒙古人对云南的统治。之后几年，经过平定叛乱以及建立各种制度，逐渐将云南比较稳固的统一了起来。洪武十六年，将“普口”改称为“普耳”，划归车里宣慰使司管辖。万历年间，“普耳”又正式改为“普洱”。朱元璋本人酷爱茶文化，他在位期间，大力提倡茶道，使得茶文化得以发扬光大。普洱茶作为茶文化的必不可少组成部分，自然受到了朱元璋的青睐。普洱茶具有降脂、减肥、养生等功效，这也使得朱元璋更加喜爱普洱茶。 普洱茶与朱元璋的不解之缘 传说故事 民间流传着许多关于朱元璋与普洱茶的故事。
罗怡
2025-07-25普洱茶的历史可以追溯到唐代，但在宋代才真正兴起。到了明朝，由于朱元璋抵制浪费，废除了团茶，改为散茶，普洱茶因此开始没落。到了清朝，普洱茶迎来了它的盛世，并远销海外。然而，随着清朝末期的历史变迁，普洱茶又逐渐没落。时期，内地茶商前往版纳卖茶到越南，但随着销量的增加，六大老茶号逐渐复苏，新的茶号也出现。朱元璋推崇“茶禅一味”，主张以茶修身。他摒弃宋代繁复的点茶技艺，提倡“活水活火”的朴素冲泡法，认为茶应回归自然本味。这种理念深刻影响了明代茶文化，紫砂壶、盖碗等茶具艺术随之兴盛。其茶政改革更辐射后世：散茶冲泡法沿用至今，六大茶类中仅普洱茶等少数保留团饼形态。当代茶学者评价：“朱元璋以一纸诏书，改写了中国茶史的走向”。
吟游诗人基德
2025-07-25明太祖朱元璋历行“茶马政策”，于洪武二十四年(公元1391年)下诏“废团茶，兴叶茶”，促进了炒青绿茶的发展。但云南地处边垂，未经中原统治，并未受其影响。 至明末清初，西南各省屡遭兵燹战乱，清人挥兵南下平定三藩之乱后，重建统治秩序，恢复和发展原有的农业生产，又一次带来中原先进的制(炒)茶技术。 茶马政策与普洱茶 明太祖朱元璋历行“茶马政策”于洪武二十四年(公元1391年)下诏“废团茶，兴叶茶”，这一政策促进了炒青绿茶的发展。云南地处边陲，普洱茶的制作工艺和品质特点得以保留，成为了一种独到的茶类。 普洱茶的制作工艺 普洱茶的制作工艺特别，采用大叶种晒青毛茶为原料。
星相大白
2025-07-25不过那时团茶的制作工艺比普洱茶饼还要复杂得多，而且要喝团茶也不是直接冲泡，而是要“点茶”，其过程十分繁琐。首先要分切茶饼后取出一小块，用小火加热、再用专用的碾子将之碾成细粉，有时还要过筛确保粉粒均匀；此时加水和某些名贵香料调成茶膏，然后慢慢注入初沸的汤之中。这时茶汤中会出现各种奇特的图案。明太祖朱元璋与普洱饼茶，团茶 品茗客人 01-01 读书，走路，品茶，码字. 唐宋时期，斗 茶 活动风行天下，以此为乐.而当时国内各地出产的 茶叶 绝大部分都是蒸而饼之，蒸而团之的，工艺流程很是讲究，资源投入甚大，颇为奢侈.那现在为什么只剩下 普洱茶 (及其他个别茶种)保留饼，团等各种形状呢。
