精彩评论

普洱茶源自云南,千年历史沉淀,从古茶马古道到现代茶艺,它见证了中国的茶文化变迁,普洱茶的独有发酵工艺,使其口感醇厚回味悠长,如今它已成为茶界的一颗明珠,深受茶友喜爱。
其实许多茶友对普洱的理解还停留在表面,比如你分得清生普和熟普吗?生普苦涩熟普醇和差别可大了,我刚着手喝茶时也闹过不少笑话比如把熟普当生普泡,结果味道不对还以为茶叶坏了。
普洱茶的历史能够追溯到唐朝,不过真正流行起来还是在明清时期,比如清朝时普洱茶曾是皇家贡品,地位极高。而现代普洱茶的市场规模已经突破百亿,2022年云南普洱茶产量达20万吨,比十年前翻了一倍多。
生普和熟普就像咖啡里的拿铁和美式,完全不同。生普口感刺激适合年轻人;熟普温和,适合老茶客。比如我朋友就特别爱熟普,他说“喝下去感觉整个人都暖和了”。不过生普的收藏价值更高十年陈的生普价格能翻几十倍。
生普 | 口感刺激适合年轻人 |
熟普 | 温和醇厚适合老茶客 |
普洱茶的价格差异巨大,比如,同一款茶市场价从几十元到上万元不等。我上次在茶市看到有人卖“古树茶”,标价上万结果一看就是台地茶,真让人火大。其实普洱茶的品质主要看原料、工艺和陈化时间,不是越贵越好。
记住普洱茶的价格水分很大,别被忽悠了。
现在许多人把普洱当出资品,比如2010年的一批普洱茶,现在价格涨了十倍。不过收藏普洱要懂行不然或许血本无归。我有个同事就买过假茶,亏了几千块现在看到普洱都躲着走。
收藏普洱得看年份、和保留条件,缺一不可。
普洱茶市场未来会怎么走?我觉得会越来越细分比如高端收藏级普洱和日常饮用级普洱会拆开进展。不过现在市场上假货太多比如,很多“老茶”其实是新茶做旧,这会作用整个行业的信誉。
喝普洱茶就像品人生,比如生普的苦涩就像年轻时的奋斗;熟普的醇和,就像岁月的沉淀,其实茶无好坏只有适不适合。你下次喝茶时不妨试试不同的普洱也许会有新发现呢。
🍵 普洱茶值得你细细品味。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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