最近朋友问我“你喝的普洱茶是黑茶还是绿茶？”我一愣心想这疑问怎么这么难回应？其实许多人都有这类困惑，特别是刚接触茶的朋友，我本身也是在一次买茶的时候被问到这个难题，结果发现本身也不太清楚，后来一查资料发现原来普洱茶的分类真的挺复杂，还简单被商家忽悠，今天就来聊聊这个话题。
答案 普洱茶属于黑茶但也有“生茶”和“熟茶”的区分。
许多人以为普洱茶就是黑茶，其实它更准确地说是后发酵茶，而黑茶是六大茶类之一。普洱茶分为生茶和熟茶，生茶像绿茶一样但会随着时间慢慢转化；熟茶则是经过人工发酵的，口感更醇厚。
我以前也搞混过现在理解了，选普洱茶要分清楚是生还是熟，不然喝起来或许和预期差许多。
“越陈越香”听起来很诱惑，但真的靠谱吗？
普洱茶确实有“越陈越香”的说法，是因为它的发酵过程能够持续执行，时间越长风味变化越大。但这也意味着不是所有普洱都能越陈越香，关键在于原料、工艺和存储条件。
有些人花大钱买老茶结果保留不当，反而变质了。所以别光听“越陈越香”，还得看实际品质。
有人说是“刮油神器”，有人说是“智商税”。
普洱茶确实含有一定的茶多酚和咖啡因，这些成分或许促进促进脂肪代谢。但想靠喝茶减肥效果非常有限关键是饮食和运动。
我试过一段时间每天喝普洱，体重没怎么掉反而胃有点不舒服。所以别指望它能代替健康生活办法。
“霉味”是正常现象？还是变质了？
有些普洱茶会有淡淡的“霉味”，其实是发酵进展中发生的气味，不是真正的发霉。但若是味道特别刺鼻或是有异味，那或许是受潮或变质了。
我第一次闻到此类味道时吓了一跳，后来才知道是正常的，但还是要学会辨别真假，别被误导。
价格高≠品质好别被“”忽悠了，
普洱茶的价格差异很大，有的几十块有的几千块甚至上万。但高价不一定代表高品质，要看、产地、年份和制作工艺。
我之前买过一瓶“老茶”，花了快一千块结果喝完感觉一般，后来才知道是假货。所以别贪便宜也别盲目信任高价。
不是所有人都适合喝普洱茶。
普洱茶性温适合大多数人喝，但肠胃不好、失眠、孕妇等人群要谨慎，尤其是熟茶比较温和生茶则偏寒。
我妈妈喝了生茶之后胃不舒服，后来换成熟茶就好多了，所以喝茶前掌握本身的体质。
泡法不对再好的茶也白搭。
普洱茶泡法讲究生茶和熟茶方法不同。生茶要用沸水冲泡熟茶能够用稍微低一点的水温。而且要留意洗茶去掉杂质。
我起初直接倒水进去结果味道苦涩。后来学会了洗茶和控制水温，口感明显提升，泡茶也是一种艺术。
出资普洱茶风险比股票还大。
有人说普洱茶能够升值，但实际情况是市场波动大，真假难辨，真正有价值的普洱茶很少，多数都是炒作。
我认识一个朋友买了几饼“老茶”，结果几年后卖不出去亏了不少。所以别把喝茶当成出资，心态要放平。
普洱茶虽然好玩但也不是那么好懂，别被“”忽悠也别盲目跟风。本身多掌握一下喝得理解才是真本事。
