嘿，茶友们！最近是不是被普洱茶饼上的红点搞迷糊了？是惊喜还是惊吓？别急，今天咱就来唠唠这个话题，保证给你整明白！
说实话，第一次看到普洱茶饼上有红点，我整个人都傻了，心里咯噔一下：这茶还能喝吗？会不会是发霉了？
后来深入了解才知道，这红点其实叫“金花”，学名叫冠突散囊菌。它是一种有益的菌种，在特定条件下才会出现。简单说，就是茶叶在发酵过程中，如果条件合适，这种菌就会跑出来，在茶叶表面形成金灿灿的小点。
所以啊，看到红点，别急着惊吓，它可能是“惊喜”哦！这说明茶叶可能经过了特殊工艺处理，品质可能更胜一筹！前提是这红点是真的，不是假的。
很多人觉得，红点越多，茶越好，价格越贵。这想法，too young too simple！
红点，也就是金花，它的多少和茶叶品质没有绝对的正比关系。有的茶，金花多，但可能工艺不到位，口感差；有的茶，金花少，但可能茶底好，工艺精湛，口感更佳。
别被“红点越多越好”的噱头骗了！买茶还是要综合考量，口感、香气、茶底、工艺，一个都不能少！记住，适合自己的才是的！
这个疑问，估计是大家最关心的了！红点到底是不是发霉？
答案是：不一定！
我们上面说了，红点可能是金花，是有益菌。但如果茶叶保存不当，确实也可能发霉。发霉的茶叶，通常会出现黑点、绿点、白毛，甚至有霉味、酸味。
看到红点，先别慌，仔细观察一下。如果红点颜色鲜艳，分布均匀，没有异味，那大概率是金花。如果颜色暗淡，形状怪异，还有霉味，那就要警惕了，这可能是发霉了，赶紧扔掉，别喝！
| 金花（红点） | 霉变 |
|---|---|
| 颜色鲜艳，多为黄色或橙色 | 颜色暗淡，可能为黑色、绿色、白色 |
| 分布均匀，形状规则 | 分布不均，形状不规则 |
| 无异味，有淡淡的菌香 | 有霉味、酸味等异味 |
这问题，也是很多人想问的。带红点的普洱茶，口感到底怎么样？
一般来说带红点的普洱茶，因为经过了金花的参与，口感可能会有所提升。金花可以分解茶叶中的蛋白质、淀粉等物质，产生一些特殊的香气和味道，让茶汤更加醇厚、顺滑。
这也不是绝对的。如果工艺不到位，金花的作用可能不明显，口感提升有限。带红点的普洱茶，口感不一定就一定更好，还是要看具体情况。
我个人觉得，带红点的普洱茶，喝起来确实有种独特的风味，有点像喝老茶的感觉，醇厚回甘，挺不错的！
说到价格，带红点的普洱茶，确实比普通普洱茶要贵一些。这主要是因为：
但是贵不一定就好，好不一定就贵。买茶，还是要根据自己的预算和喜好来选择。
我个人觉得，如果预算充足，又喜欢带红点的普洱茶，那可以买来试试。如果预算有限，或者不太喜欢这种风味，那也没必要强求。
值不值，看个人！
现在市面上，有些不良商家会伪造红点，以此来抬高价格。学会辨别真假红点，非常重要！
这里有几个小技巧，大家可以参考：
多看多试，提高自己的辨别能力，才能避免踩坑！
带红点的普洱茶，保存起来和普通普洱茶类似，但也有一些需要注意的地方。
要避光、防潮、防异味。放在干燥、通风的地方，避免阳光直射。
要密封保存。可以用陶罐、紫砂罐等容器来存放，避免茶叶与空气接触过多。
要定期检查。每隔一段时间，可以拿出来看看，看看红点是否变化，有没有发霉的迹象。
如果保存得当，带红点的普洱茶可以存放很长时间，口感也会越来越好！
给大家分享几个省钱攻略，帮助大家买到性价比高的带红点普洱茶！
记住，买茶是为了喝，不是为了收藏。找到自己喜欢的，价格合适的，就是的！
好啦，关于普洱茶饼上的红点，今天就唠到这里。希望对大家有帮助！ 祝大家都能喝到心仪的好茶！👍
