在茶叶的庞大体系中，依据制作工艺与品质特性，茶可大致分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶这六大类。普洱茶便隶属于黑茶家族。普洱茶选用云南大叶种晒青毛茶为原料，这可是其独特风味的根基。云南地区自然条件优越，高山云雾缭绕，土壤肥沃，为茶树生长营造了绝佳环境。当地产出的大叶种茶叶，叶片肥厚。说到喝茶，自然离不开茶叶。中国作为茶叶大国，自然少不了好茶。由于茶叶的品种和制作工艺不同，我们又将茶叶分为六大系：绿茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶。不过还有一种茶叶，如今深受广大茶友的青睐，那就是普洱茶。普洱茶，被称为“可以喝的古董”。它的特点是经过发酵、储存后，会“越陈越香”。