精彩评论






朋友你有没有听说过“300年老班章”这个名字?在茶圈里它就像是个传说有人说是神茶,有人说是炒作,今天我就来跟你们聊聊,这茶到底值不值得喝。
我是个过来人喝茶也有好几年了,以前觉得老班章是“茶中贵族”,但后来本身去买了几泡试试,才发现事情没那么简单。
老班章是云南普洱茶的一个村寨,据说有300多年历史,那里的茶树都是古树叶子大、香气浓、口感厚,许多人说这是“茶王”,喝了能提神醒脑甚至还能养生。
不过别被这些说法忽悠了,我有个表哥去年花了几千块买了一饼老班章,结果喝完直呼“失望”,他说味道太苦回甘也不明显还带点青草味。
今年夏天我去了趟云南,专门去老班章村走了一圈。看到那些古老的茶树确实挺震撼的。但我发现不是所有的老班章都一样。
村里有几个茶农他们告诉我:“老班章分许多种有的是古树有的是台地,有的是拼配的。”意思就是别光看名字得看详细怎么做的。
我买了一小块茶回来泡了几次。第一次喝的时候真的有点苦但后面慢慢就顺口了。回甘不错汤色也很浓喝完感觉整个人都精神了。
假使你也想试试老班章,这里有几个实测小技巧:
我用了一个小表格登记了不同泡数的味道变化:
泡数 | 味道 | 颜色 | 感受 |
1 | 略苦 | 浅黄 | 刺激感强 |
2 | 回甘 | 橙红 | 着手顺口 |
3 | 醇厚 | 深红 | 整体舒服 |
从这个表格能够看出老班章需要慢慢品,不能一口喝完。
这个疑问每个人答案或许都不一样。假使你喜爱浓烈的茶味,老班章是个不错的选取。但假使你是新手或对苦味比较敏感提议先从小量着手尝试。
我认识一个茶友他每天早上都会泡一壶老班章,说“喝完一天都有劲”。但我也见过有人喝了几天就舍弃了,因为太苦了。
老班章不是万能的但它确实有它的独有之处。关键是你能不能接纳它的味道。
老班章是茶界的一个,但也不是神话,它有优点也有缺点。要不要喝还得看你自身。
假如你愿意花点时间去掌握它,说不定你会发现它真的值得一试。
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