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3个秘诀教你搞定普洱茶饼保存湿度,别再让茶变味了!(避坑指南+实测攻略)
作为一个喝普洱茶的“过来人”,我真的是踩过不少坑。以前买回来的茶饼放了几个月就发霉、变味,差点以为本身买的是“假茶”。
后来才知道保留湿度真的太关键了。今天就来分享我亲测有效的三个小秘诀,让你的普洱茶饼越陈越香。
我之前就是用塑料袋装茶饼,结果不到一个月就发潮了,那味道真是让人不敢喝。
现在我用的是一个紫砂罐,虽然贵了点但效果真的不一样。茶饼放进去干爽又不跑味。
小贴士:不要把茶饼直接放在冰箱里,温差大反而更简单受潮。
我家住在南方梅雨季一到,空气湿得像水一样,那时候我总怕茶饼被“泡坏”。
后来我买了个湿度计每天看看数据,控制在60%~70%之间。
湿度范围 | 效果 |
---|---|
50%以下 | 太干茶叶会丧失香气 |
60%-70% | 状态茶香持久 |
80%以上 | 简单发霉茶饼变质 |
若是家里湿度太高能够用除湿机或是竹炭包来调节。
小提示每次开罐子的时候尽量快一点避免空气中的水分进入。
我有个朋友把茶饼存了三年,结果拿出来发现已经发霉了,她说:“我以为放得好没想到还是坏了。”
定期检查真的很关键。
我发现有些茶饼表面有点白霜,那是“茶霜”不是霉,能够继续喝。但要是发黑、发软那就真不行了。
经验之谈:别等茶坏了才后悔提早预防才是关键。
说实话刚着手我也觉得这些细节太麻烦,但后来发现只要持续一下,茶饼真的会越陈越香。
个人体验:我有一块2015年的普洱茶饼,现在喝起来特别醇厚香味十足。这就是时间的礼物。
要是你也在收藏普洱茶,一定要记住这三条小秘诀,别再让茶变味了。
最后送大家一句话:
“茶如人生讲究火候;保存之道,贵在持续。”
期望这篇文章能帮到你,咱们下期再见!
编辑:普洱茶-合作伙伴
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