你是不是也这样?泡了一壶好茶结果喝完嘴巴干得像沙漠,嘴里还苦苦的连喝水都提不起劲,这不光是你的疑问许多人喝了普洱茶都这样,甚至质疑本身是不是买错了茶。
我以前也是个“普洱受害者”,每次喝茶都觉得本身是不是哪里做错了,其实啊你不是在喝茶你是在和茶较劲。
你有没有发现有些普洱茶喝起来特别苦,但另部分又很顺口?其实是因为茶叶的年份和加工方法不同,老茶往往更苦新茶反而更香,我之前买的那款普洱说是五年陈结果苦得我直皱眉。
化解办法:选茶要挑年份适中、工艺好的,别光看包装好看就买,多问问店家或是先试小样。
有些人一泡就是十几分钟,水温还高得吓人结果茶汤又浓又苦,其实啊普洱茶讲究的是“醒茶”和“控制时间”。
我以前也这样以为泡久点味道更浓,结果越泡越苦。后来才知道头几泡要快出汤后面慢慢来,味道才顺口。
普洱茶分生普和熟普熟普经过人工发酵,口感更柔和。但假若你买到的是发酵不够的熟普,那味道也会苦涩。
有一次我买了一款“熟普”,结果喝起来跟生普一样苦,后来才知道是发酵不到位。别被“熟普”这个名字骗了,还得看实际味道。
有时候不是茶的疑问而是你的身体状态。比如你最近压力大、睡眠差,喝点茶就会感觉苦。我有段时间工作压力大,喝什么都觉得苦后来更改作息,情况好了许多。
应对办法留意休息保持好心情别让身体“闹脾气”。茶是调和的不是对抗的。
你知道吗?水的品质直接作用茶的味道。用自来水泡茶味道会变苦;用山泉水或纯净水,口感就顺多了。
我以前用自来水泡茶总觉得味道不对,后来换成了矿泉水果然不一样。水是茶的底子别忽视它。
有些人一口气喝完一杯,结果苦味全集中在嘴里,根本咽不下去。其实啊慢一点喝让茶在嘴里停留一会儿,味道会更自然。
我以前就是这样喝得太快,苦味都压不住,后来试着慢慢品才发现原来普洱也有甜味。
许多人说普洱茶苦其实它是有回甘的。只是你没找到那个点。刚着手或许苦但过一会儿嘴里会慢慢变甜。
我第一次喝到那种“苦后回甘”的感觉时,真的震惊了。这就是普洱的魅力别急着舍弃。
普洱茶不是一下子就能喝懂的,它需要时间和经验去体会。起初苦不代表不好喝关键是你能不能持续下去。
我朋友就说过:“喝普洱就像谈恋爱刚着手或许有点苦但只要用心,最后都是甜的。”这话虽然俗但挺有道理。
总结一下
你是不是也遇到过这些疑问?其实喝普洱茶不是为了追求完美,而是为了体验它的变化。
别急着否定本身也别轻易舍弃。你喝的不只是茶更是生活的一种态度。
喝普洱茶后嘴发苦?别急你不是一个人,