嘿茶友们,今天咱们来唠唠嗑聊聊那个让人又爱又恨的紫芽普洱茶,你是不是也听过各种说法,搞不清楚它到底是个啥?是不是台地茶?今天我就以一个“过来人”的身份,跟你好好说道说道让你心里明理解白,不再被忽悠。
咱们得搞清楚紫芽普洱茶到底是个啥玩意儿?简单而言它就是一种颜色特别好看的普洱茶,鲜叶、干茶、甚至茶汤都是紫色的,颜值爆表对不对?
不过它的身份可不简单,它其实是云南群体原始种茶树中的一种紫化变异现象,啥意思呢?就是说有些茶树在特定环境下,比如干旱、光照强烈的地方,或是茶树比较老了就会发生变异,芽叶变成紫色,这类变异可不是随便就能发生的,条件相当苛刻所以紫芽茶的数量非常稀少,能够说是“茶中贵族”了。
而且此类变异还比较“任性”,它会随着年份和气候的变化而反复还原变异。有时候是紫色的有时候又变回绿色了真是让人捉摸不透。不过此类“任性”也造就了紫芽茶的独到性,让它的口感和功效也与众不同。
好了现在回到咱们今天的话题,紫芽普洱茶到底是不是台地茶?
其实这个难题不能一概而论。咱们得先搞清楚什么是台地茶。
台地茶,说白了就是人工种植的茶树,经过修剪、施肥、打药等一系列“高科技”手段,产量比较高价格也比较亲民。在1990年以后随着普洱茶市场的,台地茶逐渐成为主流许多茶厂都只收台地茶,拒收古树茶当时甚至形成了一种“台地茶品质好于古树茶”的共识,真是让人无语!
而紫芽茶如我刚才所说,是自然变异的产物主要生长在老树和古茶树上,尤其是那些荒山野放型的茶树,环境恶劣生长条件差,所以数量稀少采摘困难,成本高昂。
一般情况下紫芽茶不是台地茶!它们是两种不同的茶树类型,生长环境、生长办法、产量、价格都相差甚远。
不过,凡事都有例外理论上台地茶也有或许发生变异,出现紫芽。但是由于台地茶经过人工管控,修剪、施肥、打药生长环境比较稳定,发生变异的概率非常低,几乎能够忽略不计,而且就算出现了紫芽品质也跟古树紫芽茶没法比,口感、香气、功效都差一大截!
说到这里你也许会有疑问,紫芽茶这么稀少价格又高,到底值不值得喝?它到底有什么特别的呢?
紫芽茶绝对是一款值得收藏的精品茶!尤其是那些来自高海拔地区的古树紫芽茶,比如临沧、勐海、易武等地的,品质更佳,口感更棒价值也更高!
说了这么多你或许已经对紫芽茶心动不已了吧?不过在采购紫芽茶的时候你可得擦亮眼睛,因为市场上有许多不良商家会利用台地茶的紫红色芽叶来冒充古树紫芽茶,价格虚高品质却差得远!
那么怎样辨别真假紫芽茶呢?
除了这些你还能够通过查看茶叶的包装、产地、年份等信息来判断真伪。采购紫芽茶一定要选取正规的渠道,不要贪图便宜否则很简单买到假货!
好了今天关于紫芽普洱茶的话题就聊到这里。期望这篇文章能帮助你更好地掌握紫芽茶,不再被市场上的各种说法所迷惑。
紫芽茶作为一种稀有的珍品茶,它的价值不仅仅在于它的颜值和口感,更在于它的稀有性和独有性。若是你有机会品尝到真正的古树紫芽茶,一定要细细品味感受它的魅力!
我想说喝茶是一件开心的事情,不要被那些所谓的“专家”和“砖家”所迷惑,信任自身的味蕾选取本身喜爱的茶,享受喝茶的乐趣!
祝大家都能喝到心仪的好茶!😊
序号 | 内容 |
1 | 紫芽茶是自然变异的产物,数量稀少价格较高, |
2 | 一般情况下紫芽茶不是台地茶,它们是两种不同的茶树类型。 |
3 | 紫芽茶富含花青素口感独有,功效更胜一筹。 |
4 | 采购紫芽茶要留意辨别真伪,选取正规的渠道, |