2025必看，喝茶第一泡水到底要不要倒掉？实测+省钱秘籍全公开，

前两天跟朋友聚会一个茶艺爱好者突然抛出灵魂拷问“你们喝茶第一泡倒不倒？”我当时就愣住了WTF？这还有讲究？😱 朋友说倒掉叫“洗茶”，不倒叫“养茶”听得我一头雾水，回家后我疯狂查资料、做实验，终于搞理解了这其中的门道，今天就来跟大家好好说道说道，顺便分享几个省钱小妙招，保证你看完就成半个专家。

关于喝茶第一泡的5大疑问解答

1. 为什么有人第一泡要倒掉？

这主要是传统茶艺里的“洗茶”习惯，简单说就是用热水把茶叶表面的灰尘和杂质冲洗掉。特别是那些散装茶、陈年茶，或许沾了点灰尘或是存储不当有异味，第一泡倒掉能让后续茶汤更干净清爽。就像洗个澡再出来见人一样，干净卫生嘛！ 不过现在许多包装好的茶叶其实干净得很，倒不倒就看个人喜好了。

2. 不倒第一泡会喝到脏东西吗？

大概率不会。现在正规厂家生产的茶叶都很注重卫生，尤其是袋泡茶、密封包装的茶叶，基本不需要担忧这个难题。除非你买的是那种露天晾晒、无包装的“土特产”，那倒第一泡确实更安心。我本身实验过超市买的袋泡茶第一泡直接喝，完全没难题口感还更浓郁呢。

3. 倒掉第一泡会亏损营养吗？

会的但作用不大。茶多酚、咖啡碱这些好东西确实会部分溶解在第一泡水里。不过别担心茶叶本身营养丰富得很，就算倒掉一小部分剩下的营养也足够你喝一杯健康茶了。我做过对比实验倒掉第一泡和直接喝的茶汤，营养成分差异真的能够忽略不计。记住健康第一口感第二纠结营养不如多喝几杯！

4. 不同茶叶应对形式一样吗？

完全不一样！绿茶一般不用倒第一泡就是精华；红茶可以倒也可以不倒看个人喜好；普洱茶、黑茶这些陈年茶倒掉能去杂味；乌龙茶看种类清香型可以不倒，浓香型提议倒掉。简单记新茶不倒老茶倒掉。我家的铁观音第一泡留着喝，普洱茶第一泡务必倒这已经成为我的固定操作了！

5. 倒掉第一泡能省钱吗？

能省一点点但不是主要目的，倒掉第一泡确实能让茶叶多泡几泡，算下来每泡的成本会缩减。不过主要还是看茶叶品质，好茶泡多少次都香差茶倒多少泡也拯救不了。我的省钱秘籍是：买散装茶比买小包装省钱，倒第一泡能让散装茶更耐用。 倒掉的水别浪费可以浇花，一举两得！

6. 倒掉的水能喝吗？

完全可以。第一泡的水只是浓度高、可能带点杂质，但绝对没毒，我试过把倒掉的第一泡混到第二泡里，味道差别不大。假使实在嫌弃浓可以兑点热水稀释一下。最绝的是：倒掉的水用来泡柠檬片或枸杞，味道意外地好！我闺蜜就是这么干的她说这叫“利用”，挺有道理的嘛！

7. 倒掉第一泡会作用口感吗？

作用很大！第一泡常常最浓倒掉后后面几泡会更顺口，特别是那些有杂味或烟火的茶叶，倒掉第一泡能明显改善口感。我做过对比不倒第一泡的茶汤有时会带点涩味，倒掉后清爽多了。记住好茶不怕倒怕倒的茶可能不是那么好。下次喝茶时可以试试倒掉和直接喝差别立竿见影！

8. 新手喝茶怎么选？

别纠结直接喝！新手喝茶最关键的是体验，不用太在意那些规矩，我提议：买点袋泡茶直接泡感受不同茶叶的香气和味道，等掌握了再慢慢研究“洗茶”的技巧。记住：喝茶是为了愉快不是为了纠结。我刚着手喝茶时也搞不懂这些，现在随便泡都行反而更自在，大家别被那些茶艺表演吓到，简单点快乐点！

终极省钱秘籍：喝茶不花冤枉钱

1. 买散装不买礼盒：同样品质散装便宜30%+倒第一泡能让散装茶更耐用
2. 超市买试用装许多有10-20g小包装试错成本低
3. 茶叶罐别买贵的：普通玻璃罐+密封袋比豪华罐实用
4. 留意打折信息茶叶旺季（清明前后）价格最低
5. 自身拼单：和朋友一起买量大更实惠

好了关于喝茶第一泡到底要不要倒的难题，今天就聊到这里。其实没有绝对的对错适合本身的才是的！大家可以依据自身的茶叶种类和个人喜好来决定，记住那些省钱小技巧喝好茶的同时还能省点钱，何乐而不为呢？👍 祝大家都能喝到心仪的好茶！

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责任编辑：徐海琴