精彩评论





嘿朋友们,我是老茶客张今天想跟大家唠唠铁观音和普洱这两大茶界巨头,别看它们都是茶但差别可大了去了,上次我朋友小王花了大价钱买了个“古树普洱”,结果喝起来一股子怪味,气得他直拍大腿,所以啊今天这文章就是想给大伙儿避避坑,省省钱!
先说说长相吧。铁观音这小子叶片卷得像螺丝一样颜色是那种油亮的深绿色,泡开一看叶片边缘还有点波浪形的褶皱呢 (专业点叫“绸缎镶边”)。而普洱呢叶片大得多干茶颜色深褐像块巧克力,泡开后的叶片又大又肥厚,边缘还带着点锯齿感。
特征 | 铁观音 | 普洱茶 |
---|---|---|
干茶形态 | 卷曲状颗粒紧结 | 饼状/砖状/沱状 |
叶片大小 | 中小叶种 | 大叶种 |
颜色 | 深绿色 | 深褐色/黑色 |
铁观音的口感嘛怎么说呢?就像初恋的滋味兰花香扑面而来喝到嘴里先是清甜,然后慢慢泛起一点微苦,但马上又被回甘盖过去。我老婆就特爱这个她说喝铁观音就像吃水果糖,甜滋滋的 😋。
普洱呢尤其是生普,初尝有点涩感但越喝越有层次。我第一次喝生普时感觉像在喝陈年的红酒,茶汤厚重能在口腔里挂一会儿。熟普就好多了甜润顺滑像喝米汤一样舒服。记得去年冬天我爷爷生病说不能喝刺激性强的,我就给他泡了熟普他喝了直说舒服。
现在市场上卖茶的可真会玩,各种名头让人眼花缭乱。我隔壁老李去年就上当了,花8000块买了“百年古树普洱”,结果专家一看连50年都不到。这里有几个省钱秘籍分享给大家:
实测经验:买普洱时能够要一小块样品先泡着尝尝。好普洱即使冷了也不会涩,而且茶汤能挂杯转动杯子时能看到明显的“茶挂”。
别以为喝茶只是解渴这东西喝对了好处多着呢:
说了这么多其实很简单喜爱清新口感、提神醒脑的,选铁观音;喜爱厚重滋味、解腻助消化的,选普洱。的方法是都买点试试看!就像我朋友老周说的:“茶这东西喝对了就是神仙日子!”
最后再提示一句喝茶虽好但别贪杯。特别是铁观音性寒一天别超过3杯。普洱生普也一样空腹别喝会伤胃的。
祝大家都能找到自身心仪的那杯茶。☕
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