铁观音春茶VS秋茶到底谁更香?
铁观音是中国十大名茶之一,春茶和秋茶各有特色,春茶采摘于清明前后茶汤鲜醇;秋茶则产于白露时节,香气高扬,许多茶友纠结到底选哪个?其实两者各有千秋关键看你的口味偏好,今天咱们就来聊聊这个话题。
过来人的纠结时刻
你有没有遇到过此类情况?每次去茶馆老板都会问你要春茶还是秋茶。我第一次被问时直接懵了完全不知道怎么选。其实不只是我很多茶友都有这个困惑。毕竟两者价格差不少口感也各有千秋。
香气拼
春茶香气比较内敛像清新的花香;秋茶香气则更奔放,兰花香特别明显。其实我个人更喜爱秋茶的香气,喝起来感觉整个人都清醒了。不过我朋友小王持续说春茶更细腻,他说“秋茶香得像假的一样,”
春茶 | 秋茶 |
香气内敛 | 香气奔放 |
价格高30% | 性价比更高 |
口感体验记
喝春茶时你会感觉茶汤像丝绸一样滑过喉咙;秋茶则更清爽,喝完满口留香,记得去年秋天我在老家喝到一款秋茶,那香气简直了。我老婆都说我喝完满屋子都是茶香。不过现在想想或许是我喝太多放屁了。
- 春茶汤感醇厚绵长
- 秋茶汤感:清爽利落
- 春茶价格:200元/斤起
- 秋茶价格:120元/斤起
价格战分析
从价格来看春茶明显更贵,市场数据表明同等品质下春茶价格往往比秋茶高25%-40%。不过我去年买过一款秋茶,才100多块钱喝起来比200多的春茶还好喝。这让我理解价格不是唯一标准。
“贵的不一定是好的便宜的可能有惊喜。”储存时间对比
春茶储存时间更长放一年后口感更好;秋茶则简单变味,当年喝完。我有个习惯每年秋天都会囤一批秋茶,喝到第二年春天,不过去年那批有点可惜,放久了香气确实淡了不少。
- 春茶可储存1-2年
- 秋茶:饮用期6个月
- 春茶转秋茶香气变化明显
- 秋茶转春茶:口感变淡
争议焦点解读
关于这个难题茶圈一直有争议。有人说春茶是“贵族”,秋茶是“平民”;也有人认为秋茶才是真正的铁观音本色。其实我觉得这就像选伴侣没有绝对的好坏,只有适不适合。我老婆就只喝春茶说秋茶“太野”。
我个人更倾向秋茶性价比高,香气又足。
未来趋势预测
随着天气变化现在很多茶农着手尝试春茶秋茶混制。此类创新工艺让茶汤更丰富,香气层次更多。我尝过一款这样的茶感觉像喝了两季的味道,挺有意思的。不过也有人觉得这是“四不像”,不伦不类。
其实喝茶嘛开心就好。
个人提议总结
假使你是新手提议先试试秋茶,价格亲民香气好辨识;若是你是老茶客,能够挑战春茶细品其中的层次,不过无论选哪个记得买正宗的别被忽悠了,我第一次买就上过当花了高价买到假茶气得我三天没喝口茶。
😂 喝茶这件小事也能看出这么多门道!
精彩评论






责任编辑:李思江
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注