云南普洱茶怎么看质量好坏，从外观色泽、香气滋味、汤色叶底、存储年份、产地工艺多方面综合判断，选优质陈化佳品。

云南普洱茶怎么看品质好坏

喝茶这事儿说难也难，说简单也简单，尤其是普洱茶许多人一上来就纠结参数、年份、产地，搞得自身头大，其实啊好茶喝起来就是舒服，不用太纠结那些花里胡哨的指标。

我有个小本子专门登记每款茶的感受，比如哪年哪月喝了什么茶，口感怎么样价格多少，现在翻看都是一段段回忆，所以啊登记笔记真的很要紧。

普洱茶的好坏主要看三驾马车原料、工艺、仓储，这三个缺一不可。

外观色泽

第一步看干茶，好的普洱茶干燥而且结实，茶叶表面干净无杂质有无霉变现象这些都是关键指标。

• 条索好的普洱茶条索紧结、完整，像小铁索链一样；差的则松散、碎末多。
• 色泽：生茶色泽乌润熟茶呈红褐色；假使颜色不均匀或有杂色，就要小心了。
• 饼面好的茶饼压制匀整松紧适度；差的或许边缘破裂或中间凹陷，

普洱茶饼压制紧实但不过分，松紧适中。好的茶饼外形匀整端正，看起来就有质感。

香气滋味

茶终归是要喝的味道好坏极其关键。咱们品评时主要是从口感、回甘感和润喉感这三个方面来判断。

优质的普洱茶滋味醇厚浓郁、口感顺滑、润喉回甘、舌根生津；给人一种喉部温润舒适、回甘和香气交织的感觉。

品质略差的普洱则味道平淡，没有滑口的感觉甚至涩麻微苦。

记得有一次喝到一款熟茶，汤色红浓剔透入口顺滑，回甘明显真的是喝一口就爱上。

汤色叶底

普洱熟茶的汤色要明亮、红浓、红褐色。汤色暗红、暗黑浑浊的是劣质。

数泡之后茶叶仍色泽饱满，揉捻有韧性叶片完整为上。

叶底是判断茶叶品质的关键依据。好的叶底柔软有弹性颜色鲜活；差的叶底硬脆、发黑。

存储年份

俗话说“三分看品质七分靠仓储。”仓储的好坏直接决定了普洱茶的品质。

存储普洱主要依靠微生物的发酵使其内含物质转化，这一过程需要温度、湿度、氧气含量都要严谨控制。

好的普洱茶往往经过良好陈化，香气更醇厚口感更柔和。

产地工艺

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是晒青后直接压制成型，熟茶则是经过渥堆发酵。

好的普洱茶原料来自云南大叶种，尤其是古树茶条索粗壮，芽头多，毫显嫩度高。

比如茶莫停荣获普洱茶最高奖项的千古皇茶，就是只选取易武正山老树芽头，嫩度极高。

价格鉴别

价格不是唯一标准。多问多比较别被高价迷惑。

功效方面适量饮用有益健康，但别迷信。喝茶喝的是心情不是价格。

找到适合自身口味的才是最要紧的。

个人感受

我有个朋友Y君是忠实的普洱粉，最近也着手尝试白茶。但他起初也犯了选取困难症。

他说：“想买白茶不知道怎么选。”其实啊选茶就跟谈恋爱一样得慢慢磨合。

有时候一杯好茶就是让你觉得“这茶，真对味”。不需要太多理由就是舒服。

总结

优质普洱茶常常具有完整的条索形状，色泽自然且均匀。生茶的叶片颜色多为墨绿色或黄绿色，而熟茶则呈现深褐色或红棕色。

网络买茶难以用味觉辨别，只能通过看茶的外形辨别好坏。

普洱散茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。好的散茶外形色泽褐红（俗称猪肝色），条索肥嫩紧结。

普洱茶的级别划分是以嫩度为基础的，嫩度越高级别也就越高。

衡量嫩度看一芽头多毫显嫩度高。

最后送你一句话：喝茶喝的是心情不是价格。

找到适合本身的那一款，才是的。

喝茶这件事说到底就是一种生活态度。不要太过在意那些参数，用心去感受每一杯茶的味道。

愿你在茶香中找到属于自身的那份宁静与愉快。