精彩评论
司马懿
2025-07-051楼: 黄汤:晒青毛茶汤色黄而无绿色。
薛丽娜
2025-07-05普洱茶的茶汤颜色，作为茶叶加工质量及品质优劣的重要指标，能够直观地反映出茶叶的鲜叶采制、杀青和干燥等环节的处理情况。茶汤的不同颜色，正是我们评判普洱茶品质的重要依据。 绿艳 绿艳，这种茶汤颜色，通常呈现翠绿微黄，清澈而鲜艳，浅绿且鲜亮，是优质晒青毛茶的典型特征。它往往出现在早春茶中。茶汤冷却后，出现浅褐色乳状浑汤现象，普洱茶中进行冷发酵的优质茶品容易出现。但不见得有凝乳现象就一定是优质茶，没有必然正相关系。 黑褐？ 茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。 黄白 茶汤微黄，几乎接近无色。观察叶底，色黑而硬脆似“碳条”，滋味平淡，是发酵过度。
秦阳
2025-07-05红褐：汤色红浓，红中透紫黑，色泽均匀且明亮，充满鲜活感。叶底多呈褐色，质地稍欠柔软，茶汤的滋味醇和。这种汤色常出现在“八成熟”的熟普洱茶中。黄白：茶汤微黄，近乎无色透明。叶底颜色深黑且质地硬脆，类似于“碳条”，茶汤滋味平淡。这种汤色通常出现在发酵过度、已经“烧心”的熟普洱茶中。普洱茶以红浓透亮的汤色为佳，优质熟普呈现红褐色如红酒，老生普趋向橙红透亮。汤色主要受原料等级、发酵程度、存储年份影响，主要有红褐明亮、橙黄清透、深红浓稠、琥珀透亮、褐红沉稳五种典型表现。 红褐明亮 渥堆充分的熟茶常见红褐明亮汤色，发酵度控制在七成左右时，茶褐素与茶红素比例协调，汤质稠滑似米汤。
雨前羽街
2025-07-05普洱生茶的“表情包”：汤色里的乾坤 生普洱茶，在不同的状态下，茶汤颜色那叫一个**“表情丰富”**，每一种都有它的故事：绿艳： 翠绿中带着点黄，清澈又鲜艳，多半是早春的优质生普。这种茶随着时间，会慢慢变成杏黄色，而且依然明亮。黄绿： 浅绿中带着黄，有点像没熟透的橙子，所以也叫“橙绿”。
吃饭从不留名
2025-07-05普洱熟茶的颜色范围广泛，从浅红到深褐，甚至接近黑色。优质的普洱熟茶通常呈现出透亮、清澈的琥珀色或红褐色，茶汤表面泛着一层油润的光泽。这种颜色通常与茶叶的发酵程度、存储时间以及冲泡方式密切相关。颜色与品质的关系 茶汤的颜色并不是判断品质的唯一标准，但它确实能提供一些线索。一般来说。普洱生茶汤色 普洱生茶的汤色青黄透亮，以黄为主，黄中带绿，常见的汤色有以下几种 淡黄：汤色黄而浅，是物质欠丰富的普洱生茶的汤色。形成此汤色的原因主要有茶叶采摘过于细嫩，在毛茶加工工序揉捻、晾晒不及时。绿黄：以黄为主，黄中稍带绿的汤色。