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最近我刷到一个新闻,说某地抽查普洱熟茶发现不少茶叶灰分超标,喝下去对身体不好,这让我想起自身以前买茶,经常被各种参数绕晕尤其是“灰分”这个词,听起来就很高大上但又不知道到底是个啥。难道贵的茶灰分就低?便宜的茶灰分就高?这到底是不是真的?今天咱们就好好唠唠这个话题,顺便给大家支几招怎么在2025年买茶更省钱,还不被坑。
灰分说白了就是茶叶烧成灰之后剩下的东西,茶叶里有许多矿物质比如钾、钙、镁什么的,这些烧不烂最后就变成灰,正常情况下灰分含量是衡量茶叶品质的一个指标,但不是唯一指标!不能光看灰分还得看茶叶本身的味道、香气、口感等等。
不一定!灰分高不一定就是坏茶,但灰分超标(比如超过标准)就或许有疑问。有些茶叶本身矿物质含量就高,灰分自然也高一点,但要是加工期间添加了不该有的东西,比如滑石粉什么的那灰分就或许超标,这就危险了。关键看是不是“超标”,而不是单纯看高不高。
也不一定!灰分低不一定就好,有些茶农为了让灰分看起来低,也许会过度加工把若干有益的矿物质也去掉了,那茶叶的营养价值就缩减了。而且灰分低或许意味着茶叶不够成熟,或加工进展中亏损了太多东西,灰分低不低不能作为判断好茶的绝对标准。
超标的起因可能有许多,比如加工期间卫生条件不好,混入了灰尘、杂质;或是为了增长重量、改善外观,添加了若干不该加的东西,比如滑石粉、石膏粉等等,还有一种可能是茶叶本身有疑问,比如利用了劣质原料或是储存不当,造成茶叶变质灰分增长。超标就是有难题不能喝!
尽量去正规渠道买茶比如店、信誉好的网店。看茶叶的包装和标签有没有生产日期、施行标准、生产许可证等等。还能够闻闻茶叶的气味,有没有异味、霉味, 能够找专业的机构检测一下,虽然麻烦点但最保险。
省钱也是有技巧的。能够留意若干茶叶展销会、促销活动,有时候能买到性价比高的茶叶。还能够和若干茶友交流,看看他们有没有推荐的茶叶或渠道。 买散装茶比买饼茶可能更实惠,但要留意储存。 依据本身的口味和需求来买,不要盲目追求贵的就是好的,适合本身的才是的!
除了灰分还要看茶叶的色泽、香气、滋味、汤色等等。好的普洱熟茶颜色应是红褐色的香气是陈香、木香,滋味醇厚汤色红浓明亮, 还要看茶叶的年份、产地、等等。这些因素综合起来才能判断茶叶的品质。
灰分是要紧的但不能唯灰分论。灰分超标是有疑问的但灰分高低不能作为判断好茶的绝对标准。买普洱熟茶还是要综合考虑多个因素,比如香气、滋味、汤色、、年份等等。2025年买茶,记住两点一是尽量去正规渠道二是依据本身的口味和需求来选,这样既能保证品质又能省钱!
期待大家都能喝到好茶,身体健康心情愉快。😊