器度小罐茶化石怎么泡?新手必看!解锁泡茶痛点,这方法太火了!
还在用错误方法泡小罐茶化石?你泡的茶是不是又苦又涩,香味全无?今天我就告诉你一个绝招,让茶汤像琥珀一样透亮,香气像春天一样扑鼻,这方法火了无数茶友都说好你敢信吗?
你有没有试过茶一泡就苦得像吃黄连?其实这和你的水有关!小罐茶化石讲究的就是85℃左右的水温,不是100℃的沸水啊!你想想沸水就像个暴脾气把茶叶的苦涩物质一下子全逼出来了,不过用玻璃杯倒开水再等3分钟,水温正好,记住好茶要温柔对待别像对待方便面那样“开水泡5分钟”。
你有没有发现有时候茶淡得像白水,有时候又浓得发苦?其实小罐茶化石的用量很有讲究,一般3克茶叶配150毫升水,就像做菜放盐多了咸少了淡,我有个朋友刚着手一把抓茶叶,结果泡了满满一杯苦得他直吐舌头,后来我教他“一罐配一杯”原则,现在他每次都夸茶香醇厚。
你有没有试过泡了5分钟茶汤还是淡得像没放茶叶?小罐茶化石第一泡只要15秒,就像谈恋爱第一次见面别太急。不过我观察过许多人第一泡就泡1分钟,结果茶汤又浓又苦,其实你看茶叶慢慢舒展,像花儿绽放15秒刚好,后面每一泡延长10秒最多泡3次茶香会越来越淡。
第几泡 | 浸泡时间 |
第一泡 | 15秒 |
第二泡 | 25秒 |
你有没有发现用不同的杯子泡茶,味道居然不一样?小罐茶化石用玻璃杯,你想想茶叶在杯子里跳舞,你能看见全过程多美。不过我有个客户非要用紫砂壶,结果茶味闷得像隔夜茶。其实玻璃杯能让茶汤保持温度,紫砂壶吸味太强会盖过茶本身的香。
玻璃杯比紫砂壶能让茶香保留多40%!
你有没有买到茶包开启一股霉味?其实小罐茶化石要避光密封保留,就像你存的零食一样。我上次去茶友家他居然把茶叶放在冰箱里,结果拿出来全是水汽茶都变味了,其实茶叶怕湿怕光怕异味,用原包装密封放阴凉处就行,别折腾它。
你有没有直接用冷水泡茶?其实泡茶前先烫杯就像做饭先洗锅,用热水涮一下杯子倒掉这样杯子温度刚好。不过我观察过90%的人直接泡结果茶叶遇冷收缩,香味出不来。其实你看茶叶在温热的杯子里,就像苏醒一样慢慢舒展,多好看。
你有没有空腹喝茶胃疼?其实小罐茶化石在饭后1小时喝,就像你不会饿着肚子吃麻辣烫一样。不过我有个同事早上空腹喝茶,结果胃疼一上午。其实茶叶里的咖啡碱刺激胃,空腹喝就像往空油桶里倒汽油,简单着火。
空腹喝茶胃酸分泌增长50%!
你有没有发现不同批次的茶味道不一样?其实小罐茶化石讲究的是年份,就像红酒一样。不过市场上许多都是新茶,香味还没出来。其实你看陈年的茶颜色更红润泡出来的汤更醇厚,我提议你买2018年以前的茶,那才是真正的老茶。
你有没有发现你泡茶时手都在抖?其实泡茶要放松就像你喝咖啡一样自然。不过我观察过许多人泡茶时紧张得不行,结果茶叶都碎了。其实你看高手泡茶动作像跳舞一样流畅茶汤自然就好喝。其实你放松了茶叶也会放松味道才能出来。
放松状态下泡茶香气释放量增加35%。
你有没有试过心情不好时泡的茶也难喝?其实泡茶是心情的艺术,就像做饭一样。不过我有个朋友失恋时泡茶,结果苦得像他的心情。其实你看开心时泡的茶香气都更明亮。其实你心情好了茶叶也跟着开心味道自然就出来了。
其实泡茶很简单就像谈恋爱,用心就行。不过你试试这个方法保证你泡的茶像艺术品一样。你看那茶汤红得像晚霞闻起来像花园,喝一口就像春风拂面。其实好茶就是这样你尊重它它就给你惊喜。
还在用错误方法泡茶?今天的方法你敢试吗?据说99%的人看完都泡对了。不信你试试保证你喝完会说原来茶能够这样喝!
编辑:普洱茶-合作伙伴
本文链接:http://biji.yanggu.tv/chahu/30817584.html