精彩评论








嘿茶友们,今天咱们聊点实在的不整那些虚头巴脑的专业,就说说这普洱茶炭焙茶,老工艺遇上新疑问到底怎么才能让你喝得爽翻天?🍵
说白了就是用炭火慢慢烤出来的普洱茶,跟现在流行的电焙不一样,炭焙多了一股子烟火气,喝起来更有层次感,老茶客都懂这玩意儿就是有灵魂的!🔥
以前这工艺可是传家宝级别的,现在越来越少见了,为啥?因为电焙快啊成本低啊谁还愿意费劲巴拉地烧炭呢?不过懂行的茶友都知道好东西就得慢慢等,就像煲仔饭急不来急出来的都是夹生饭。
我个人觉得炭焙茶就像个老朋友,时间越久越有味道,现在的电焙茶?嗯…快餐文化吃多了也腻。
简单说一个是用炭火慢炖,一个是用电炉快炒,炭焙茶喝起来更醇厚有炭火带来的独有香气,就像烤红薯那股子甜香,电焙茶呢?干净利落但少了点灵魂。
特点 | 炭焙茶 | 电焙茶 |
---|---|---|
香气 | 烟火气+茶香 | 纯净茶香 |
口感 | 醇厚回甘 | 清爽直接 |
工艺 | 慢工出细活 | 迅速便利 |
现在网上流行一句话"电焙茶快枪手;炭焙茶老司机," 你品你细品!😂
我个人更偏爱炭焙茶就像现在大家都在吃快餐,我还是觉得家常菜香,不过电焙茶也有它的市场,毕竟不是所有人都有耐心等一壶好茶。
说白了就是贵!慢,难。
现在这个快节奏的社会,谁还愿意等呢?就像现在大家都用手机支付,谁还带啊?方便啊!😅
我个人觉得这就像手写书信和的区别。手写书信多浪漫啊但谁还有那个耐心?
选炭焙茶记住这几点:
现在网上流行一个梗:"买炭焙茶别被'炭'住了要看'焙'得怎么样。" 简单说就是别只看包装要看内容。
我个人提议新手能够先买小包装试喝,就像现在网上买东西先买一件试试水。
泡炭焙茶记住这几点:
现在流行一个词:"茶艺"其实就是泡茶的技术活。不过别被吓到简单说,就是水要热茶要洗,时间要准。
我个人觉得泡茶就像谈恋爱,急不来,慢慢来才能泡出好茶。
存炭焙茶记住这几点:
现在流行一个说法:"越陈越香"但前提是存得好,存茶就像存钱存对了升值;存错了,打水漂。
我个人提议存茶就像存感情,需要时间和耐心不能急功近利。
简单说普洱茶都有这些好处,炭焙茶只是更醇厚:
现在流行一句话:"喝茶就是的养生。" 简单说就是喝茶比喝饮料好。
我个人觉得喝茶就像交朋友,时间长了自然有好处。
简单说就是为了传承和创新:
现在流行一个词:"国潮"茶也是国潮的一部分。就像现在大家都穿汉服,喝茶也是复古时尚。
我个人觉得推广炭焙茶,就像推广传统文化需要有人带头,需要有人传承。
好了今天就聊到这里。记住喝茶就是喝一种心情,一种生活办法。期待这篇大白话能帮到你,下次见!🍵