精彩评论








家人们谁懂啊,最近被一种新潮的普洱茶做法刷屏了——竹筒普洱茶,看着那黑乎乎的茶汤闻着那混合着竹香的味道,简直不要太带感,今天就来跟大家唠唠这竹筒普洱茶到底能不能提升口感?新手又简单踩哪些坑?
简单而言竹筒茶就是把普洱茶叶塞进竹筒里,让它自然发酵的一种做法,这可不是什么新发明其实是一种很传统的工艺,只不过现在又火起来了而已,就像咱们老祖宗说的“无竹则俗”用竹子来给茶增香,确实有点东西。
整个制作过程真的太有匠心了。特别是最后那个烤制过程,得时刻盯着火候时不时转转竹筒,保证受热均匀。有位制茶师傅跟我说:“做竹筒茶就像养孩子,得用心看着差一点儿都不行。”这话我太认同了!这样费工夫做出来的茶,成本比普通普洱茶高多了!
当然能!而且提升的不是一点半点!
不过这里要敲黑板了:不是所有竹筒普洱茶都好吃!市面上有许多“假货”,比如:
所以啊想要买到正宗的竹筒普洱茶,还得擦亮眼睛!
易踩坑疑问 | 化解方法 |
---|---|
不知道怎么选竹筒 | 选干燥、无虫蛀的直径大点的好 |
茶叶塞得太紧或太松 | 一层茶叶一层压实留点空隙 |
烤制时烧焦 | 小火慢烤不停转动竹筒 |
买到假货 | 找靠谱渠道对比价格 |
要是你觉得买来的不正宗,想自身试试也不是不行!不过得有耐心这活儿挺费时间的。
小提示加热时要不停转动竹筒,不然简单烧焦哦!
朋友们喝竹筒普洱茶的时候可别急着倒出来。先闻闻那混合着竹香和茶香的味道,再慢慢品味,此类仪式感真的能提升喝茶的体验!
对了除了竹筒普洱,还有别的竹子茶吗?有啊!不止普洱能够这样像绿茶、红茶甚至乌龙茶,都能够用竹子来制作。原理都差不多就是把茶叶放在竹子里发酵或陈化。不过好像竹筒普洱是最有名的,其他的比较少见。
倘若你感兴趣可以多去掌握掌握,说不定会发现更多惊喜呢!
竹筒普洱茶确实能提升口感,但前提是你得买到正宗的,或是自身有耐心去做,对新手而言最简单踩的坑就是买到假货或是制作时掌握不好火候。不过别担忧只要多掌握、多尝试你也能喝到那又醇厚又清新的竹筒普洱茶!
2023年了是时候尝试这类新潮做法了!你觉得竹筒普洱茶怎么样?欢迎在评论区留言讨论。
Copyright ? 2000 - 2028 All Rights Reserved.