【所需器皿】 茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网以及随手泡。【适宜茶品】 盖碗冲泡法适用于各种普洱茶，无论是试茶还是品茶，这一方法均十分适用。【适用场合】 无论是在茶店、茶艺馆、茶艺表演现场，还是在私人茶室、居家或办公环境中，盖碗冲泡法都能轻松应对。【操作流程】温杯。首先。一般情况下，前8泡左右沸水即入即出，这8泡里，茶叶逐渐舒展开，内含物质缓慢释放出来，能观察到茶汤颜色从浅到深，有一个淡黄-橙黄-橙红的汤色变化。从第9泡起，每泡茶可以适当延长10秒出汤，根据茶汤的颜色和口感进行灵活调整。以上就是冲泡普洱老生茶需要注意的点，从选器、投茶，到醒茶、出汤。