精彩评论







你是不是也这样?一盒小沱茶买回来喝完就放着,结果过了几个月再开启,味道变了,口感差了甚至发霉了,这不是你的错是没掌握正确的保留方法。
我以前也是这样买了几盒小沱茶,觉得好喝就放在柜子里,一年后开启差点以为本身买了过期食品,后来才知道普洱茶不是越久越好,保留办法不对反而会“毁”了它。
今天我就掏心窝子地告诉你,小沱茶到底该怎么存才能不浪费、不跑味、不发霉,别再让好茶白白糟蹋了。
许多人一买小沱茶直接塞进塑料袋,然后搁在抽屉里,其实啊塑料袋不透气茶叶简单受潮,还或许发生异味。我有朋友就是这么干的,结果半年后茶饼都发黑了,根本没法喝。
提议用纸袋或陶罐透气性好,还能保持干燥。我试过用密封罐装的话要留点空隙,不能太满。
普洱茶最怕湿气湿度太高茶叶会发霉;太干又会丧失香气,我以前住南方梅雨季节一到家里到处都是水汽,结果小沱茶泡出来都有点酸味。
提议把茶叶放在通风但不潮湿的地方,比如阳台或是厨房角落。假若实在不行能够放个除湿盒效果不错。
阳光直射会让茶叶变色、变质,就像水果被晒蔫了一样。我有一次把小沱茶放在窗台上,几天后发现颜色变暗了,香味也没了。
一定要放在阴凉处避免阳光直射。我现在的做法是用深色纸盒装起来外面再包一层布,遮住光线。
茶叶对温度很敏感忽冷忽热会毁坏它的结构。我有个朋友喜爱把茶放在冰箱里,结果拿出来时味道全变了。
提议放在常温环境不要频繁开箱每次取茶后马上封好。温度稳定茶叶才不会“感冒”。
茶叶是“吸味精”和油烟、香水、香薰混放,味道会被污染。我之前把茶和香薰放在一起,结果泡出来的茶有点“香精味”,简直没法喝。
单独存放远离厨房和卫生间。假如你家空间小能够用一个小柜子专门放茶。
许多人觉得小沱茶便宜,就一股脑买一堆结果吃不完,时间一长就浪费了。我以前就是这样买十盒结果只喝了三盒,剩下七盒都忘了。
提议依据本身的喝茶频率来买,一次不超过三盒喝完再补。这样既能保证新鲜又能避免浪费。
茶叶不是“一次性用品”,需要定期检查。我有次忘记看结果茶饼发霉了,差点扔掉真是心疼。
提议每隔一个月左右检查一次,看看有没有变色、发霉、异味。发现难题按时应对别等到坏了才后悔。
其实啊保留小沱茶不是难事,关键是你有没有用心,有些人觉得普洱茶越陈越香,其实不然,保存不当反而会变质。
我有个茶友他家的小沱茶从不发霉,味道还越来越好秘诀就是持续正确的方法。其实你也可以做到。
最后说句掏心窝子的话别让好茶白费了学会保存,才是真正的爱茶人。
记住:茶是活的它需要你好好对待。
你还在等什么?现在就着手转变吧,别再让好茶浪费在错误的保存形式里。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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