最近听说好多朋友在买普洱茶的时候被忽悠了，特别是那些想囤几年后升值的老茶客们，简直欲哭无泪。明明花了大价钱买了号称能“越陈越香”的普洱生饼，结果放着放着就发霉变质了，连喝都不能喝了，真是心疼钱啊。

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储存环境湿度多少合适？

普洱茶生饼怕湿又怕干，太潮湿会发霉，太干燥又容易裂开。一般建议保持在50%-70%的相对湿度，就像夏天那种有点湿润但不至于滴水的状态。千万别把茶饼放在卫生间或者冰箱里，那简直是灾难现场。我有个朋友就因为图方便，直接把茶饼塞进冰箱，结果拿出来发现全吸潮了，心疼得直跺脚。

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储存温度有什么讲究？

普洱茶生饼喜欢“恒温”环境，保持在18℃-25℃之间，不能忽冷忽热。如果家里温度太高，比如空调房里长期开着冷气，可能会让茶饼变得干燥开裂；要是太闷热，又可能加速茶叶发酵，影响口感。切记别把它放在暖气片旁边，否则很快就会变成“烤茶饼”。我的经验是，找个通风良好的柜子或者架子，远离热源，让它自然呼吸。

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光照对普洱茶有啥影响？

普洱茶生饼最怕强光直射，尤其是紫外线，会让茶叶氧化变质。所以存放的地方一定要阴凉避光，比如衣柜深处或者专门的储物间。要是你家窗户朝南，那可得小心了，太阳一照，茶饼可能就“晒伤”了。千万不要把茶饼挂在墙上当装饰品，这绝对是暴殄天物！我见过有人这么干，结果茶饼表面都泛黄了，看着就心疼。

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储存容器怎么选？

储存普洱茶生饼的容器也很重要，纸箱、陶罐、竹篓都可以，关键是得保证透气性和密封性兼顾。纸箱透气性好但密封性差，适合短期存放；陶罐密封性好但透气性差，适合长期存放。我推荐用竹篓，既透气又能防潮，还能闻到淡淡的竹香，感觉特别高级。千万别用塑料袋，那简直就是“死亡包装”，时间长了茶叶会发臭变味。

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如何判断储存是否成功？

储存成功的普洱茶生饼应该有干净无异味的特点，闻起来清新自然，摸起来干爽不黏手。要是发现茶饼表面有白色霉斑或者闻到酸臭味，那就说明储存失败了，赶紧处理掉，别舍不得。千万别因为侥幸心理继续饮用，那样不仅影响健康，还浪费了好茶。我有个朋友就因为舍不得扔，最后喝出了肠胃问题，真是得不偿失。

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储存期间要不要翻动茶饼？

很多人问储存期间要不要经常翻动茶饼，其实没必要那么麻烦。普洱茶生饼不怕久放，只要环境稳定，它自己就能慢慢转化。不过建议每隔几个月检查一下，看看有没有受潮或者虫蛀的情况。千万别频繁翻动，那样反而会破坏茶饼的完整性。我有个朋友为了“勤快”，每隔几天就去翻一次，结果茶饼表面都被蹭花了，心疼得不得了。