
冰岛小树茶来自云南临沧的珍品,树龄虽短却风味独到,它既不像古树茶那般霸道,也不像台地茶那般平庸,而是独树一帜让人回味无穷,今天就带你揭开它的神秘面纱。
冰岛小树茶的口感,真的让人大开眼界。它不像许多普洱茶那样苦涩,而是以甜润为主入口即化,但又不会腻,
其实冰岛小树茶的甜,是一种冰糖甜入口即甜,无苦无涩颠覆了传统普洱茶“苦后回甘”的印象,咽下茶汤后喉部似有山泉流淌生津绵长。
冲泡后的叶片舒展鲜活,轻嗅叶底仍能捕捉到淡雅青草香,印证古树茶内质丰厚、耐泡度高的特性,
尝试放凉后品尝你会发现冰岛茶的甜味在冷却后更加醇厚,仿佛经过时间的酝酿甜度有了突出的提升,饮后静候片刻轻轻闭上双唇感受喉韵的绵长。
技巧 | 要点 |
---|---|
水温 | 95-100℃高温才能激发香气 |
茶水比例 | 1:20,不宜过浓 |
浸泡时间 | 前几泡10-15秒后逐渐延长 |
不过冲泡冰岛小树茶时,要留意水温一定要够高,这样才能充分激发它的香气。而且浸泡时间要控制好前几泡时间短,后面能够逐渐延长这样每一泡的口感才会均衡。
其实冰岛小树茶和大树茶各有千秋。小树茶更适合新手入门,因为它口感柔和不会太刺激;而大树茶则更适合资深茶友,因为它层次丰富回甘持久,
冰岛小树茶一款让人惊喜的茶叶,它的甜,它的柔它的韵都让人难以忘怀。不妨亲自试试感受它的独有魅力!😊