是的神农架确实产茶叶，虽然许多人以为那里只有原始森林和珍稀动物，但神农架的特定区域是有茶园的，不过需要强调的是神农架的茶叶种植面积并不大，主要分布在海拔800-1200米的区域，而且种植历史相对较短，大概只有几十年的时间。所以不能说神农架是传统茶区，但绝对是新兴的茶叶产区。我个人喝过他们产的茶叶，口感确实不错有股特别的山野气息，很提神！
神农架的茶叶品种不算多，主要有两种：一是"神农架绿茶"这是当地的主打产品以扁平光滑的外形和鲜爽的口感著称；二是"神农架红茶"，这个相对少见若干但香气浓郁，适合喜爱暖性茶的朋友。我特别留意到他们还有部分小众的品种，比如"神农香茗"和"神农云雾"，这些名字都透着一股神秘感，喝起来确实有种"仙气"。不过说实话目前市面上流通最多的还是绿茶，红茶和其他品种相对较少。
神农架茶叶最大的特点就是"生态"！这里的茶园都远离工业污染，空气品质和土壤条件都相当好。我亲眼看到茶园周围都是原始森林，生态环境极好，茶叶的香气里能明显闻到山林的气息，喝起来特别干净没有农残的担忧， 由于海拔较高茶叶生长周期长内含物质更丰富，滋味更醇厚。我个人觉得神农架茶叶最大的优势就是"纯净"，喝起来特别安心这点在现在这个年代真的很难得。
神农架茶叶的采摘标准比较讲究，尤其是绿茶基本都是手工采摘。他们最讲究的是"一芽一叶"或"一芽二叶"的标准，这样的嫩度最能体现茶叶的鲜爽度。采摘时间一般在清明前后，这时候的茶叶品质，我参观茶园时看到采茶工人都特别有经验，动作轻柔又麻利，而且神农架的茶树品种比较特殊，许多是当地选育的"神农种"，此类茶树抗逆性强适应高海拔环境。我觉得此类传统手工采摘的途径特别珍贵，现在许多地方都机器采摘了，神农架还保留着这类传统。
神农架茶叶的加工工艺结合了传统和现代技术。绿茶采用传统的"杀青-揉捻-干燥"工艺，但温度控制比一般绿茶要低部分，这样能够保留更多天然物质。红茶则是"萎凋-揉切-发酵-干燥"，发酵环节特别讲究湿度控制。我特别留意到他们的茶叶干燥环节很多是采用"炭焙"的途径，此类古老的工艺能赋予茶叶特别的香气。而且由于产量不大很多加工都是小批量执行，能更好地控制品质。我个人觉得此类"小而精"的加工途径，比大工业生产更能保证茶叶的风味。
神农架茶叶适合各种人群，但各有侧重。绿茶适合年轻人和喜爱清爽口感的人，特别是他们产的"神农架毛峰"，口感鲜爽回甘明显，红茶则适合中老年人和冬季饮用，暖胃效果好。我个人特别推荐他们的"神农香茗"，这类茶香气独到男女老少都能接纳。而且由于神农架茶叶的农残控制很好，特别适合家庭饮用尤其是有小孩的家庭。我父母就特别喜爱我带回去的神农架绿茶，说喝起来特别放心，无论你是茶道新手还是资深茶友，都能在这里找到适合的茶叶。
辨别正宗的神农架茶叶有几个小技巧。首先看包装正规产品都会有"神农架"的地理标志。其次看外形神农架绿茶条索紧细色泽翠绿；红茶则乌润有光泽。闻起来有明显的山野香气，不是那种人工香精味。我提议第一次采购时找信誉好的商家，或直接到神农架的茶叶专卖店采购。价格方面正宗的神农架茶叶价格不会太低，倘使遇到特别便宜的要留个心眼。我个人觉得能够少量多次采购尝试，找到自身喜欢的品种后再多买若干。
神农架茶叶的市场前景看好，但进展也面临挑战，一方面随着人们对健康饮品的追求，此类生态茶叶越来越受欢迎；另一方面，神农架的茶叶产量有限，且地处偏远物流成本较高。目前来看神农架茶叶主要走精品路线，价格定位在中高端。我预测未来几年随着建设的强化和电商渠道的拓展，神农架茶叶会有更大的进展空间。不过他们需要化解好标准化生产和推广的疑问。我个人觉得假使能把"神农架"这块金字招牌用好，结合生态优势茶叶产业大有可为。
通过这次调查我发现神农架确实产茶叶，而且品质相当不错！虽然不是传统茶区但凭借得天独厚的生态环境和独有的加工工艺，神农架茶叶已经逐渐在市场上站稳脚跟。我个人喝过之后觉得这类茶叶特别适合现在快节奏的生活，喝起来让人感觉特别放松，假使你也想尝尝这类"神仙茶"，不妨找找看正宗的神农架茶叶，信任不会让你失望！#神农架茶叶# #生态好茶# 🌿
