精彩评论





最近我跟几个朋友一起研究生普洱茶,结果发现了部分让人意外的事情,咱们本来只是想找个健康的饮品,没想到越喝越上头还发现了不少“隐藏彩蛋”。
其实许多人对生普洱茶掌握不多,甚至有人觉得它太苦、太涩,喝不下去,但后来咱们试了几次发现这玩意儿还真有点门道,今天就来聊聊咱们三个喝生普洱茶时发现的那些秘密。
有人说生普洱茶要“醒茶”,意思就是泡之前先用热水洗一遍茶叶,这样味道会更好。但咱们试了试感觉差别不大。不过有些人说醒茶能让茶更香、更顺口。
其实这个“醒茶”更像是一个仪式感。你要是觉得这样做让你喝得更舒服,那就能够继续。但倘若你是想追求味道,或许不需要太在意这个步骤。
小贴士 想试试看能够先用热水冲一下,再正式泡看看有没有感觉。
有一次我们喝完生普洱茶,突然就着手打嗝根本停不下来,刚着手以为是喝茶太快了,后来才发现或许是茶叶里的成分导致的。
生普洱茶里含有若干刺激性物质,比如咖啡因和茶多酚这些成分或许将会让胃部有反应,特别是空腹喝的时候更简单出现此类情况。
提议: 喝生普洱茶在饭后,或搭配点小零食避免刺激肠胃。
网上有许多人说生普洱茶能减肥,喝了就不想吃东西了。我们试了一下感觉确实有点饿得慢但并没有特别明显的减重效果。
其实生普洱茶有一定的代谢促进作用,但它不能替代运动和饮食控制。想要减肥还是要靠科学的方法。
留意: 不要指望靠喝茶就能瘦,健康才是王道。
我们一直以为陈年普洱茶更好喝,但后来发现并不是所有茶都适合放很久。有些茶放久了反而会变苦,甚至发霉。
生普洱茶虽然有“越陈越香”的说法,但也要看储存条件。倘使保留不当反而会毁掉茶的味道。
提示 采购时尽量选正规渠道,储存时要干燥通风。
我们第一次喝生普洱茶的时候,差点没忍住吐出来。那种苦味真的很冲后来才知道不是所有的生普洱茶都一样。
生普洱茶的苦味主要来自茶多酚和咖啡因,但不同批次、不同产地的茶味道也不同。有的茶苦味轻有的则很重。
提议: 初学者能够从低苦度的生普洱茶开始尝试,慢慢适应。
有一次我们熬夜写报告,喝了一杯生普洱茶第二天居然精神还不错。这解释它确实有提神的作用。
不过提神效果因人而异,有些人喝了反而睡不着,有些人则感觉更清醒。关键还是看个人体质。
小知识 生普洱茶的提神效果比绿茶弱部分,但比红茶强。
我们泡了几次生普洱茶,发现颜色有时候偏黄有时候偏红,这是怎么回事?后来才知道这和茶叶的发酵程度有关。
生普洱茶是未经发酵的,所以颜色比较浅但假若存放时间长了,也会慢慢变深,不同的水温、泡法也会作用颜色。
小技巧: 水温高一点泡的时间久一点颜色就会更深。
我们三个喝完之后发现每个人的感受都不一样。有的人觉得好喝有的人觉得太苦还有人觉得胃不舒服。
其实生普洱茶不适合所有人,尤其是胃不好的人或对咖啡因敏感的人,要小心饮用。
生普洱茶适合喜爱浓茶、愿意尝试新事物的人,但别指望它万能。
喝生普洱茶这件事真的是因人而异。我们三个从起初的“质疑派”,到现在成了“忠实粉丝”。虽然过程有点曲折但至少找到了自身喜爱的味道。
倘使你也对生普洱茶感兴趣,不妨试试看,说不定你也能发现属于自身的“秘密”呢~
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