普洱茶熟茶真的那么害吗?小心这些健康雷区最新研究,
哎呀妈呀最近总有人问我普洱熟茶是不是有毒啊?搞得我喝都不敢喝了😅,别急今天咱就好好唠唠这事儿,保证让你明理解白,
普洱熟茶这玩意儿,说好听了叫“能够喝的古董”,说难听了就是“黑乎乎的泥巴水”,但不管咋说它确实在中国茶界占有一席之地,而且越来越多人着手喝,不过啊喝归喝有些坑咱还真得绕着走,不然真或许把身体喝坏了,
最近看了些研究结合我自身的喝茶经验,总结了几个大家最关心的点,来,咱一个个看看看这些“健康雷区”到底是个啥情况,
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熟茶到底有没有“毒”?
这难题问得我头大😵,首先得说理解咱们说的“毒”不是指真有毒药那种,而是指那些或许危害健康的物质。
最新研究显示普洱熟茶在发酵进展中确实会发生若干霉菌。但是。留意这个但是。不是所有霉菌都是坏的,有些是安全的有些则可能发生毒素。
关键在于生产工艺。正规厂家生产的熟茶会严谨控制发酵环境尽量清除有害霉菌。但有些小作坊可能就不管那么多了,这就简单出疑问,
我的看法不能一棍子打死所有熟茶。但确实得睁大眼睛看清楚,买正规渠道的别贪便宜买那种看起来就黑乎乎、没商标的。毕竟喝进肚子里的东西,马虎不得啊。
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喝熟茶真的能刮油减肥吗?
这可是许多姐妹们关心的难题。谁不想喝杯茶就把肉肉减了呢?
研究表明熟茶中的茶多酚和咖啡碱确实有一定的促进消化、帮助脂肪代谢的作用。但!是!这效果真的没有传说中那么神奇!
想靠天天喝熟茶就减肥达成?醒醒吧!那不现实!而且要是喝得太多太浓还可能伤胃,让你得不偿失。
我的感受别把熟茶当成减肥药啊朋友们!它只是辅助真正能减肥的还是得靠管住嘴迈开腿。不过呢饭后喝一杯确实能感觉舒服点,这个倒是真的,
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熟茶是不是越陈越香?
这句话在普洱圈里简直是金科玉律,但放到熟茶上就有点扯了。
生茶确实有越陈越香的特点,但熟茶不一样。熟茶是人工发酵的它的“陈”主要靠的是后期的缓慢转化。要是储存不当比如受潮、串味那不是越陈越香,是越陈越臭!
而且熟茶有个“赏味期”,一般在5-10年左右,时间太短味道不醇厚时间太长又简单走味。
我的提议:
别盲目追求老熟茶!新茶放个几年口感更好,但前提是得会储存。不然真可能“赔了夫人又折兵”!
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喝熟茶会加剧湿气吗?
这个疑问问得挺专业的。在中医理论里熟茶是温性的确实可能对某些体质的人发生湿气,
但现代研究认为,适量饮用熟茶对脾胃虚寒的人而言反而有好处,能够暖胃。关键是“适量”二字!
若是你本身湿气就比较重,比如经常觉得身体沉重、舌苔厚腻,那确实要少喝或不喝熟茶,特别是那种浓得发苦的。
我的经验:喝完熟茶感觉舒服就继续,不舒服就停几天。每个人体质不同不能一概而论嘛。
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熟茶里的“金花”是好东西吗?
“金花”其实就是一种有益菌,学名叫做冠突散囊菌。在有些熟茶里能看到此类黄色的小颗粒,
研究表明此类菌确实对人体有益,能够发生若干酶类帮助茶叶转化,还能增长茶的香气。
但!是!不是所有“金花”都是好的!有些可能是霉变的迹象,特别是假如闻起来有异味,那就要小心了。
真金花 |
假金花 |
黄色颗粒均匀分布 |
颜色不均可能带黑点 |
有特殊香气 |
可能有霉味 |
我的提示:看到“金花”别激动先闻闻有没有异味。真金不怕火炼假金花一闻就露馅!
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晚上能喝熟茶吗?会失眠吗?
这个疑问问的人太多了!毕竟谁也不想晚上喝茶,结果翻来覆去睡不着😴,
熟茶确实含有咖啡碱,会刺激神经。但相比绿茶和生茶熟茶的咖啡碱含量要低部分。
不过!每个人对咖啡碱的耐受度不同,假如你本身就容易失眠,那晚上还是少喝或不喝熟茶。
我的做法是:下午5点以后就不喝浓茶了,假如想喝就泡得淡一点,或选取部分低咖啡碱的熟茶。
TL;DR: 晚上能喝但要看个人!敏感体质慎选!
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喝熟茶会上火吗?
这个难题也是老生常谈了!许多人觉得熟茶颜色那么深,肯定火气大。
实际上熟茶因为是发酵过的,性质反而比较温和。相比生茶熟茶更不容易上火。
假如你一次性喝太多太浓,或本身是热性体质那还是有可能上火的,凡事都得有个度嘛。
我的忠告别听信那些“熟茶大补”的谣言!它只是茶不是药。喝对了是享受喝错了才伤身!
总结一下
好了说了这么多,咱们来个
1. 熟茶不是都有毒,但要留意出处
2. 减肥效果微乎其微,别指望它
3. 不是越陈越好储存很关键
4. 湿气难题因人而异
5. “金花”有好有坏,会分辨很关键
6. 晚上能喝但需适量
7. 相比生茶更不容易上火
最后想说喝茶嘛,图个开心。别把它想得太复杂但也别太轻视,依据自身的情况找到适合本身的那杯茶,这就够了!
期望今天的分享对你有帮助!若是你还有其他关于熟茶的难题,欢迎在评论区留言哦~ 😊
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