朋友们你们有没有试过泡普洱熟茶，结果泡出来又苦又涩？我以前也是这样每次泡茶都像在运气，后来慢慢摸索终于找到了几招实用的冲泡技巧，现在泡出来的茶汤真的醇厚香浓，喝着特别舒服。
今天我就以一个过来人的身份，跟大家分享一下我的经验，这些方法都是我亲身实践过的，虽然不是百分百完美但确实能帮助大家少走弯路。
你得选对茶叶，普洱熟茶有许多种类有的适合新手有的则更适合老手。比如我之前买了一款陈年熟茶，结果泡出来味道太重反而不太适合日常饮用。
提议大家先从中等年份、口感温和的熟茶着手尝试。若是你不确定怎么选能够找若干口碑好的，或问问身边懂茶的朋友。
小贴士记得看包装上的生产日期和产地信息，这对茶的品质作用很大。
许多人泡茶的时候直接把水倒进去就开泡了，其实这是个大误区。我之前就是这样结果茶汤总是不够香。
正确的做法是：先用热水把茶壶烫一遍，这样不仅能杀菌还能让茶叶更好地释放香气。
比如我每天早上都会用热水把紫砂壶烫一遍，然后再放茶叶进去感觉整个过程都更有仪式感。
普洱熟茶不像绿茶那样需要低温水，它更适合85-95℃之间的水温。我以前泡茶时水太烫结果茶汤又苦又涩一点都不好喝。
你能够用温度计测一下水温，或是用“烧水后稍等片刻”的方法来控制。比如水开了之后等个10秒左右再用来泡茶。
小提示：要是水太烫能够加点冷水调一下，但不要太多否则会影响茶的味道。
这个环节最简单出难题。我之前泡茶总是泡太久，结果茶汤又浓又苦完全丧失了普洱熟茶那种醇厚甘甜的感觉。
一般而言第一泡可以稍微短一点，大概10-15秒然后后面每一泡可以延长5-10秒。这样茶汤会越来越香而且不会太苦。
比如我泡一壶茶一般会分5-6泡，每泡之间间隔30秒左右，这样喝起来更顺口。
最后一个小技巧或许很多人不知道。泡完茶之后不要急着洗杯子可以留一点茶汤在杯子里，这样下次泡茶时味道会更香。
我以前就是这么做的结果发现第二泡的茶汤比第一泡还要好喝，简直是意外惊喜。
这个方法也不是万能的，有时候茶汤太浓了也不合适，所以大家可以依照自身的口味更改。
其实泡茶没有那么复杂，只要多试试慢慢找到适合本身的方法就可以了。
有时候我觉得喝茶就像生活一样，不能太着急也不能太随意，用心去泡一杯茶也是一种享受。
假若你也喜爱普洱熟茶，不妨依照这些步骤试试看，说不定你也能泡出一杯醇厚香浓的好茶。
祝大家都能喝到自身喜欢的茶，生活也越来越有滋味。
编辑：普洱茶-合作伙伴
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