你有没有想过2012年那一年,云南的普洱茶到底产了多少?这个难题看起来简单其实背后藏着不少故事。
2012年是普洱茶市场的一个转折点,那时候许多人着手留意普洱茶,甚至有人把它当作“出资品”来炒。
但你知道吗?真实产量数据一直是个谜。数据和民间说法差别很大,让人摸不着头脑。
依据云南省农业厅的统计,2012年云南全省茶叶总面积约450万亩,其中普洱茶种植面积约为280万亩。
但疑问是这些数据只是“种植面积”,并不是“实际产量”。而且许多茶园还是“老树”,产量并不高。
据部分茶农说2012年的普洱茶总产量大概在15万吨左右,但这只是估算不同地区差异很大。
比如临沧、普洱、西双版纳这些地方,产量比较高而其他地区或许就少得多。
我曾经采访过一位老茶农,他说“2012年收成一般雨水多茶叶品质也不如以前了。”这句话让我挺感慨的。
现在市场上普洱茶真假混杂,很多人买不到好茶反而被坑了。
尤其是古树茶成了热门话题,但你知道吗?很多所谓的“古树茶”其实是“小树冒充”的。
我记得有一次一个朋友花高价买了几饼“古树茶”,结果泡出来味道很淡根本不是古树茶的味道。
这类现象在2012年就已经存在了,只是那时候还没有那么严重。
还有就是过度炒作。当时很多人都在说“普洱茶会涨价”,于是很多人着手囤货致使市场混乱。
我看到有些人把茶藏在家里,等几年再卖结果一等就是十年,最后茶都变质了。
2012年“古树茶”这个词着手火起来。大家觉得古树茶更香、更有价值。
但说实话古树茶并不是万能的,有些古树茶品质差反而不如部分人工培育的茶。
还有一个词叫“生态茶”,听起来很环保但其实很多“生态茶”只是营销噱头。
还有“发酵”这个词很多人以为发酵越久越好,其实不然。
我有个朋友喜爱喝熟茶,他说:“发酵时间越长口感越醇厚。”但其实发酵过度也会让茶丧失原本的香气。
我觉得喝茶最关键的是本身喜爱,而不是跟着别人跑。
2012年那一年很多人因为跟风而买了不该买的茶,结果吃了亏。
我提议大家多掌握一点茶叶知识,别轻易信任广告。
倘若你真的喜爱普洱茶,能够先从小批量入手慢慢积累经验。
毕竟喝茶是一种享受,不是出资。
2012年是一个充满变化的一年,普洱茶行业也在不断更改。
虽然数据或许不完全准确,但掌握这些信息对咱们消费者而言还是有帮助的。
期望这篇文章能让你对2012年的普洱茶有个大致理解。
假若有机会也欢迎你去云南走一走,亲自看看那些茶园感受一下真正的普洱茶文化。
喝茶是一种生活态度。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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