景迈普洱茶那股“冲味”，到底是怎么回事？
你有没有试过刚泡开景迈普洱，一股猛烈的香气直冲天灵盖？那味道就像夏日雷阵雨前的闷热空气，又像刚开启的老式木柜，扑面而来的陈年气息，这股“冲味”让许多人望而却步，甚至直接扔掉可惜了这杯中的宝贝。
其实、不过这股冲味，你真的理解吗？多少茶友被它“冲”得一脸懵，最后只能无奈摇头“这茶不好喝太冲了，”
1. 原来是“它”在捣鬼茶叶里的“小淘气”
这股冲味主要出处于茶叶里的“多酚类物质”和“咖啡碱”，特别是景迈山那边的茶树，它们生长在密林里吸收了太多阳光雨露，这些物质就特别多，就像个精力旺盛的小孩子，上蹿下跳让你一下子就留意到它，不过其实这东西有好有坏多了就“冲”，少了又没味儿。
应对办法：别急着冲泡！先让茶叶“醒一醒”，就像人睡醒要伸懒腰一样，茶叶也需要时间舒展，把茶叶放在杯子里盖好盖子等个5到10分钟，让那些“小淘气”稍微冷静一下，味道就会柔和许多。
2. 存放难题大：时间没“管教”好茶叶
你有没有想过为什么有些景迈普洱冲味特别重？其实、不过这和存放有很大关系，假如茶叶存放在潮湿或是有异味的地方，那些“小淘气”就会变得更加“嚣张”，冲味自然就重了，而且存放时间太短茶叶还没来得及“成熟”，味道自然就“冲”。
应对办法：找个“好人家”存放茶叶，干燥、通风、避光的地方是选取，而且存放时间越长茶叶里的物质越稳定，冲味就会逐渐转化为醇厚，不过、其实这需要耐心不是一朝一夕的事。
3. 泡法不对神仙也难救你真的会泡茶吗？
泡茶也是有技巧的你真的掌握了吗？水温太高茶叶里的物质一下子就“跑”了出来，冲味自然就重，而且泡的时间太长茶叶里的苦涩味也会加剧，让你觉得更加“冲”。
化解办法：水温要“温柔”泡茶时间要“精准”。一般而言景迈普洱适合用90℃左右的水泡，泡的时间控制在30秒到1分钟之间。当然、其实这也要依据个人口味更改，喜爱浓一点就泡久一点，喜爱淡一点就泡短一点。
4. 茶具选错了？别小看这“小细节”
你有没有想过泡茶用的茶具也会作用味道？若是用那种“大肚子”的茶壶泡景迈普洱，茶叶里的物质一下子就“冲”了出来，味道自然就“冲”了。而且倘若茶具不干净还也许会有异味，让你的茶味更加“糟糕”。
化解办法：选个“小身板”的茶具。比如用那种小茶杯泡茶茶叶里的物质释放得更慢，味道也会更柔和。而且、其实泡茶前一定要把茶具洗干净，用开水烫一下这样味道才不会“串门”。
5. 你的“味蕾”太“娇气”？试试这招
有时候冲味重并不是茶叶的疑问，而是你的“味蕾”太“娇气”了。倘使你平时喝的都是那种味道很淡的茶，突然喝景迈普洱自然会觉得“冲”。而且、其实你的味蕾也需要“锻炼”，才能适应各种味道。
化解办法：循序渐进慢慢适应。你能够先从那些味道比较柔和的茶叶着手喝，比如绿茶、白茶等等。然后、其实再慢慢尝试景迈普洱让你的味蕾逐渐适应这类味道。记住、其实不要一下子就“挑战”本身，慢慢来才能享受其中的乐趣。
6. 景迈普洱的“另一面”冲味背后的“宝藏”
其实、不过景迈普洱的冲味背后，隐藏着许多“宝藏”。那些“小淘气”虽然会让味道“冲”，但也带来了丰富的口感和香气。而且、其实冲味重的茶叶往往品质更好，因为它们生长的环境更优越，吸收的养分更多。
深度拓展未来随着人们对茶叶品质的需求越来越高，那些冲味重的茶叶或许将会越来越受欢迎。而且、不过随着科技的进步咱们也能够通过部分方法，让茶叶的冲味变得更柔和，同时保留其丰富的口感和香气。这是一个充满争议的话题，但也是一个充满期望的方向。
7. 跨界对比：景迈普洱vs其他茶叶
若是你对比一下景迈普洱和其他茶叶，就会发现它们之间的差异。比如绿茶的味道比较清新白茶的味道比较柔和，而景迈普洱的味道就比较“霸道”。而且、其实景迈普洱的冲味也是它区别于其他茶叶的一个关键特征。
解决办法：不要用喝其他茶叶的形式喝景迈普洱。景迈普洱有它本身的特点，需要用特定的形式来泡和品饮。而且、其实你也可以尝试用不同的途径来泡景迈普洱，看看哪种途径最适合你。
8. 你的“专属”品饮技巧：找到属于你的“味道”
其实、不过品饮景迈普洱并没有一个固定的方法，每个人都有本身的喜好。你可以依据本身的口味，更改泡茶的水温、时间和茶具等等。而且、其实你还可以尝试不同的品饮途径，比如闻香、品味、回味等等，找到属于你的“味道”。
解决办法：多尝试多体验。不要害怕落空也不要害怕转变。品饮景迈普洱是一个不断探索的过程，只有不断地尝试和体验，才能找到属于你的“味道”。记住、其实品饮景迈普洱最要紧的是享受其中的乐趣，而不是追求一个“标准答案”。
| 品饮技巧 |
详细方法 |
| 醒茶 |
将茶叶放在杯子里盖好盖子，等5到10分钟 |
| 控制水温 |
用90℃左右的水泡景迈普洱 |
| 控制泡茶时间 |
泡30秒到1分钟之间依照个人口味更改 |
你有没有发现景迈普洱那股“冲味”，其实、不过是这么的有魅力？只要掌握了若干技巧你就能享受到它带来的特别口感和香气。而且、其实这股冲味也是景迈普洱区别于其他茶叶的一个要紧特征。所以、其实下次再喝到景迈普洱不要害怕它的“冲味”，试着去理解它去品味它，你会发现一个全新的世界。
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