朋友你有没有喝过老班章?我第一次喝的时候就发现茶里有许多茶梗,那时候我还挺疑惑的心想“这茶是不是品质不好?”后来才知道原来老班章本身就有茶梗。
我是去年冬天在云南旅游时,跟着当地的茶农去采了几天茶叶,那天天气特别冷咱们一早起来就进山。茶农说“老班章的茶梗是天然的,不能完全去掉,”我当时还觉得奇怪为什么不能去掉呢?后来才理解原来茶梗是茶叶的一部分,不是“杂质”。
老班章属于普洱茶的一种,它的叶子比较厚叶脉明显。在制作期间茶梗会保留下来。有些人会觉得茶梗多作用口感,但其实不然。
我有一次在家泡了一壶老班章,结果泡出来后茶汤很浓,味道也很醇厚。虽然里面有茶梗但喝起来一点都不苦反而有一种特别的香气,这时候我才意识到茶梗并不是坏事。
不过也有人不太喜爱茶梗多的茶,比如我一个同事他喝茶很讲究每次都要把茶梗挑出来。他说“茶梗多了喝起来不顺口。”但我认为这或许是因为他还没适应老班章的味道。
倘若你是第一次喝老班章,提议你先别急着挑掉茶梗。慢慢品尝你会发现茶梗其实能增长茶的层次感。
下面是若干关于老班章茶梗的小知识:
也有例外的情况。比如有些商家为了缩减成本,或许将会用劣质茶叶来冒充老班章。此类茶不仅茶梗多而且味道也不对劲。买茶的时候一定要认准正规渠道。
我自身现在喝老班章已经习惯了茶梗的存在,有时候甚至觉得茶梗多一点反而更有韵味。
老班章茶梗多是正常的,不要以为这是品质疑问。相反它或许是老班章的一个特点。
假如你也喜爱喝茶不妨试试老班章。说不定你会爱上它的味道。
我想说一句:喝茶嘛最要紧的是开心。不管茶梗多不多只要本身喜爱就是好茶。
编辑:普洱茶-合作伙伴
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