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任志云
2025-07-19 石阡苔茶简介 石阡苔茶是一种产于贵州省石阡县的红茶，以其独有的香气和口感而闻名。其制作采用当地特有的石阡苔和优质茶叶，经过精心的工艺和独有的发酵过程，制成了石阡苔茶。 石阡苔茶的历 石阡苔茶的历能够追溯到明朝时期。据传明朝嘉靖年间，石阡县的苔茶首次制作成功，成为了当地的特色产品。
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2025-07-19“石阡苔茶”被誉为国内少有的茶树良种，其抗逆性、适应性、产量及品质均优于外地品种。这款茶叶以其栗香持久、滋味醇厚、色泽绿润、汤色黄绿明亮以及叶底鲜活匀整而备受赞誉。关于“石阡苔茶”，还有两则流传千古的典故。其一为“御封‘天子藤茶’”。石阡县佛顶山的野生藤茶，经过茶史药典多位专家考证。石阡苔茶作为贵州三大名茶之一，其品种起源于 石阡境内，是国内罕见的地方良种。其母树属于古茶树系列，苔粗、芽壮、节间长，苔状特征显著。特别是在夏秋季，随着气温的升高，其芽叶会逐渐变为紫红色，因此被誉为苔紫茶，别具一格。这款茶不仅地域特征显著。
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2025-07-19这使得苔茶具有香气高雅、味道醇厚、耐冲泡的优良特点。 还有一个有趣的现象是，苔茶新长出的嫩叶会随着气温的升高而变红发紫，这是因为它们富含抗氧化的花青素。所以，苔茶也被称为“苔紫茶”。 总的来说，石阡苔茶不仅是一种茶树品种，更是一种文化的象征。它的独特风味和丰富的内含物质。
安丽岩
2025-07-19据1940年《杨大恩乡土教材辑要》记载：“二十五年贵阳开全省展销会，石阡茶获优质奖章”。建国后，石阡是贵州省红茶的试验区和青毛茶（黔青）的主产区，生产的青毛茶是贵州省唯一的一个级的茶叶标准样。1958年周恩来总理亲笔为石阡题词“茶叶生产，前途无量”。石阡苔茶扁形绿茶。在众多茶叶中，石阡苔茶以其独特的品质脱颖而出，而中茶阡香更是这款茶叶中的佼佼者。它不仅继承了石阡苔茶的醇厚口感，还在现代制茶工艺中展现出独特的魅力，成为石阡苔茶的典范。这种红茶以其甜香中带有花果的芬芳而闻名，冲泡后的汤色如琥珀般明亮，品尝时滋味浓醇，甘甜回味。
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2025-07-19石阡苔茶红茶的品质特征主要体现在色泽、香气、滋味和形态四个方面。其色泽呈现出红亮而清澈的状态，如同红宝石般诱人。香气浓郁而持久，既有红茶特有的果香。在武陵山的环抱中，贵州省铜仁市石阡县如同一块碧绿的翡翠。这里68%的森林覆盖率孕育出了独特的生态，也造就了珍稀的“紫苔茶”——新梢泛着紫红色光泽的古老茶种。经权威机构检测，石阡苔茶EGCG含量高达121%，是普通茶叶的2-3倍，每一片嫩芽都凝聚着大山的精华。海拔1100米的聚凤乡茶园里。
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2025-07-19石阡苔茶红茶是一种以石阡苔为原料制成的红茶，具有以下特点：鲜香浓郁：石阡苔茶红茶香气芳郁，口感浓郁醇厚，回甘爽口。颜色红艳：石阡苔茶红茶的颜色呈红艳橙黄，莹亮明亮。口感醇厚：石阡苔茶红茶采用优质的石阡苔为原料，制作工艺独特，口感浓郁醇厚，让人感受到茶汤的香醇与细腻。在众多茶叶品种中石阡苔茶以其独有的风味和丰富的文化内涵脱颖而出。石阡苔茶作为贵州省的关键特色农产品之一不仅在国内享有盛誉，也在国际市场上占据了一席之地。近年来随着市场需求的不断变化石阡苔茶的价格波动引起了广泛关注。
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2025-07-19苔茶，也就因此而得名。 除去光照时间短，石阡低纬度高海拔的特点也极适宜茶树生长。 纬度低，意味着气候温和。茶树喜温怕冷，因此茶区纬度不宜过高。 但若以此逻辑，岂不是赤道上种出的才是极品好茶？ 殊不知，茶树喜温但不喜热。环境温度过高，同样做不出好茶。
