你有没有试过那种感觉,就是喝一口茶整个人都醉了?佛手茶就是那种能让你“哇塞”一下的茶,真的绝绝子。
你把佛手茶泡开那香气“噌”一下就钻进你鼻子里了,甜甜的香香的就像刚炖好的雪梨汤,你懂的,😋 喝一口那滋味,顺滑得不行感觉就像在喝加了蜜的雪梨汤,又甜又润舒服得要命。
其实佛手茶有几种不同的“香型”,清香型就是最简单粗暴的那种。你泡开它闻到的就是一股清新的果香,甜而不腻就像你走进了一个果园,满眼都是新鲜的水果。喝起来呢厚实饱满但一点都不涩,也不青就是那种纯粹的清甜,喝完感觉整个人都清爽了。
不过你假使喜爱更复杂的味道,那浓香型佛手茶绝对让你“上头”,这类茶是经过炭焙的所以香气更浓郁,喝起来层次感满满。
你喝一口那滋味,清甜、清新、清纯、清鲜,反正就是好喝得没话说!喝下去之后喉咙里还有回甘舒服得让人想“啊啊啊”!
其实除了新鲜泡的佛手茶,干泡的也值得一试!你把干燥的佛手片用热水一冲,那浓郁的果香“唰”一下就来了!比新鲜泡的更醇厚,喝起来感觉就像喝了一口陈年的美酒,醇厚又回甘!
说到佛手茶永春佛手茶绝对是“顶流”之一!此类茶闻起来那香气简直“爆炸”了!🤩 像是自然界的交响乐,兰花香、果香、炭火香、古树香……各种香味交织在一起,让人感觉“哇这茶也太会了吧!”
特点 | 描述 |
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香气 | 馥郁非凡兰花清雅与果实甜香交织 |
汤色 | 金黄透亮清澈见底 |
口感 | 芳醇生津甘爽无比 |
而岩茶佛手呢那香味清爽得让人想“原地起飞”!就像秋天的梨园喝起来香甜得不行,但又不会腻清润甘甜喝完喉咙里感觉像喝了一口牛奶,顺滑得不行!轻轻一咽就像舌尖上滑过一道清泉,舒服得让人想“啊啊啊”!
你看看佛手茶的“长相”,乌褐色的茶叶卷曲得像小弹簧一样,放在盖碗里轻轻一摇,那样子就像河沟里的小鱼在游动!🐟
永春佛手茶的外形呢条索粗壮卷曲得紧紧的,颜色介于乌润砂绿和乌绿润之间,还带着点光泽看起来就“很有料”。
你假若想买佛手茶得学会“挑”!干茶外形、茶叶香气、茶汤颜色、口感、冲泡后的叶底、价格……这些都要看!
其实佛手茶的历史可悠久了!宋朝的时候它就被用来摆在案头欣赏,那时候它还不是用来喝的,而是用来闻香!传说在清康熙年间,佛手茶才真正着手被用来泡茶喝!
你有没有想过为什么叫“佛手”茶?因为它的叶子大得像佛祖的手掌!在武夷山的众多茶树品种里,佛手的叶子最大就像佛祖的手一样,能遮天蔽日!🙏
武夷岩茶里的佛手是引进永春的品种,然后用武夷岩茶的特殊工艺制作而成,所以它有特别的雪梨香和香橼香在岩茶里“独树一帜”。
佛手的叶子大如手掌茶条紧结肥壮,颜色砂绿乌润香气高远,味道浓郁叶底黄绿明亮,喝起来茶汤红亮味道醇厚,真的太棒了!
你倘若还没试过佛手茶,真的要试试!不管是清香型还是浓香型,不管是永春佛手还是岩茶佛手,都绝对让你“惊艳”!香气好味道好喝完还想喝,此类感觉👍 简直太棒了!
快去试试佛手茶吧!信任我你一定会爱上它的!😍