南宁到云南昆明旅游小吃|从零开始的美食探索(全攻略|不吃后悔)

云南十八怪，粑粑当饵块。在这纷繁复杂的味觉世界里，还有一种更为独特的风味，悄悄地在昆明的大街小巷流传——那就是鲜花饼与饵块的奇妙结合。一些创新的餐馆和小吃摊，开始尝试将鲜花饼的馅料夹在软糯的饵块之间，再淋上一层薄薄的蜂蜜或是炼乳，甜而不腻，花香四溢，既保留了饵块的质朴口感。昆明“建新园”“桥香园”等老字号的过桥米线，深受本地人喜爱，汤汁浓郁，配菜丰富，值得一试。街头巷尾的烟火气：特色小吃大赏 酥脆香口的烧饵块 饵块是云南人餐桌上的常客，用大米蒸熟舂制而成，可煮、可炒、可烤。而烧饵块，就是昆明街头最常见的吃法之一。在昆明的早点摊或夜市。