泸沽湖烤鱼、银鱼、鲫鱼汤、晾晒小鱼干、螺丝、醉虾，都是河鲜之首，临湖就一定要吃一顿河鲜，泸沽湖的水深可见度是13米，湖水超级清澈无污染，全是新鲜抓上来的鱼虾，做成汤和菜，都很营养健康。 这里给大家推荐云南导游阿娇，阿娇是云南当地专业的旅游规划师。泸沽湖的美食之旅，绝对是一次味蕾的冒险！【猪膘肉】 这道菜看似油腻，实则肥而不腻，是泸沽湖的招牌菜。虽然外观可能让人望而却步，但尝试之后，你会发现它的美味。【小龙虾】 泸沽湖的小龙虾，新鲜且肉质细腻。这道家常菜，绝对是当地人对美食的热爱和创新的体现。