精彩评论

哈喽各位吃货小伙伴们,筹备从杭州出发一路向西奔向神仙颜值的泸沽湖吗?别光顾着看风景沿途和当地的小吃美食那也是不能错过的重头戏。这篇攻略就给你整理解了,保证你看完嘴巴和心灵都能得到满足,😋
从杭州到泸沽湖路途可不近,开车或是坐路上几个小时甚至大半天呢。嘴巴寂寞了怎么办?别慌,便利店是你的好伙伴三明治、关东煮、泡面都能解燃眉之急,也能够提早在超市屯点零食大礼包薯片、坚果、巧克力,满满,我个人觉得上的盒饭嘛…就那样吧,能填饱肚子就行还是本身筹备的有味道。路上看到什么当地特色小吃店,比如浙江那边的糕点铺子,眼睛一亮就进去试试呗,谁还没点好奇心呢?别怕尝试旅途中的小确幸往往就藏在这些不经意的口腹之欲里。
许多人都会选取在昆明转机或是转车,那可是个好机会,昆明作为省会好吃的简直不要太多,过桥米线务必是必吃项啊,看着老板端着一锅滚烫的汤,各种配料依次下锅那仪式感,绝了!味道嘛鲜!滑!爽!还有汽锅鸡用土陶汽锅蒸出来的,鸡肉嫩滑,汤头清甜云南特色,值得一试。我个人超爱豆花米线嫩滑的豆花配上酸辣的米线,简直是夏日神品!还有鲜花饼虽然现在哪里都能买到,但在昆明吃刚出炉的感觉就是不一样!别犹豫,到了昆明放开吃吧这可是为接下来的泸沽湖之旅储备呢。
到了丽江古城里的小吃店那叫一个多!眼睛都看花啦!这时候就得擦亮眼睛啦,手抓饼、奶茶店什么的到处都是,能够吃但别报太大期望,或许和你在家附近吃到的没差多少。纳西烤肉倒是挺有特色香气扑鼻,看着就香能够尝尝。我个人觉得鸡豆很有意思,口感Q弹能够凉拌也可以烤着吃,味道各有千秋。还有丽江粑粑有咸甜两种口味,外皮酥脆,内里软糯搭配酥油茶(倘使喜爱的话)或直接吃都行。关键是要看准了再买别被坑了。有时候跟着当地人走他们常去的小吃摊往往更地道!
终于来到心心念念的泸沽湖啦!这里的美食那务必是和湖有关的!泸沽湖里的大鱼比如清蒸、红烧、烧烤,随便怎么做都好吃!特别是清蒸的最大程度保留了鱼的鲜味,鱼肉细腻,入口即化吃完感觉整个人都升华了。OMG!这鲜味简直了!烧烤也必点!土豆、玉米、茄子还有各种湖鲜,架在炭火上滋滋作响撒上孜然辣椒粉,那叫一个香!我个人觉得在湖边吃着烤鱼吹着湖风,看着绝美的风景这感觉,简直不要太爽!这才是旅行嘛!别心疼钱这类体验绝对值!
说到泸沽湖怎么能不提当地的摩梭特色呢?猪膘肉就是非常有代表性的一种!它是摩梭人用特殊方法腌制风干的猪肉,形状像琵琶所以也叫“琵琶肉”。味道嘛咸!香。油!而且带点独到的发酵风味,有的人觉得是绝世美味,有的人或许接纳不了这个“酸爽”。我个人属于尝试派觉得味道确实很特别很有民族特色,但或许不会经常吃。不过作为体验当地文化的一部分,可以买一小块尝尝鲜感受一下摩梭人的传统饮食习惯。还有酥理玛(一种发酵酒)有兴趣也可以小酌一杯,口感酸甜有点像醪糟。尊重当地文化也尊重自身的口味哈!
旅行中路边摊小吃总是最诱人的,看着就让人流口水!但是能不能随便吃呢?我的提议是看情况! 选取看起来干净卫生的摊位食材新鲜,操作规范的那种。尽量选取现做现卖的食物比如现烤的土豆、现煮的米线,风险相对小一点。我个人觉得像烤土豆、煮玉米这类相对安全,但是若是肠胃比较敏感或不确定水质的情况(比如街边现榨的果汁、冰粉等),还是谨慎一点好。别为了贪一时口快最后把身体搞垮了那旅行可就毁了!宁错过也别吃坏肚子!安全第一美食第二嘛!
出去玩吃是重头戏,但钱包也不能太任性呀。预算有限咋办?别急有省钱吃好美食的妙招!当地菜市场是宝藏地!可以买点新鲜的水果、蔬菜,回客栈自身做(倘若条件允许的话),或找找看有没有提供厨房的民宿。选择性品尝不是所有网红店都要打卡,有些不起眼的小店或许有惊喜。我个人觉得像米线、饵块、烧烤这些单价不高,又能吃饱吃好,还有可以多利用大众点评这类APP看看有没有优惠活动或是性价比高的店铺。早餐可以简单点买个包子馒头吃吃,恰当规划,该省省该吃吃一样能吃出满足感!
最后说说心态难题!怎么才能吃得开心又不会有负担感呢?关键在于心态放松,旅行嘛就是图个开心吃也是体验的一部分。别给自身太大压力非要吃遍所有名店或追求多高的。我个人觉得跟着感觉走就对了!看到什么想吃就试试吃到好吃的就开心吃得不爽也别纠结。可以提早做点功课有个大概方向,但不必太死板,和旅伴一起分享美食聊聊味道也是一种乐趣。最要紧的是享受过程!吃多了?管它呢旅行回来好好运动就是了!吃坏了?吸取教训下次留意!放轻松享受美食带来的愉快,这才是旅行的真谛啊!
祝你在杭州到泸沽湖的旅途中,吃得开心玩得尽兴!Bon appétit! 😊