最近有个朋友从常州去云南旅游，回来后一脸“生无可恋”，不是景点不好而是被当地小吃“骗”惨了，他说在古城里被各种看起来诱人的小吃包围，结果味道一言难尽还贵得离谱，感觉就像“交了智商税”，这让我想起许多人都有类似的痛点想去体验地道的美食又怕踩坑，其实云南古城的小吃多到数不过来，但真正好吃又靠谱的真的不多，今天就来盘点几个让常州老乡们吃了都说好的地道美食，让你下次去云南古城玩，吃出旅行新体验！
1. 云南米线到底怎么吃才地道？
米线在云南可是老少皆宜的美食，但外地人第一次吃真的简单懵，是吃辣的还是不辣的？是汤的还是炒的？
* 米线种类多汤米线、炒米线、过桥米线都各有特色，
* 过桥米线讲究汤和料的搭配，汤要滚烫料要新鲜，
* 云南人吃米线辣度是灵魂，但辣也要有度，
* 汤米线味道浓郁适合早上吃，炒米线适合中午，
* 米线里的配料如鸡肉、牛肉、豆芽、韭菜，都要吃光才地道，
* 不要怕辣但第一次能够点微辣，慢慢适应，
* 米线要趁热吃凉了口感就不好了，
* 云南米线店许多但老字号更靠谱，
米线怎么选才不踩坑？
米线种类多汤米线、炒米线、过桥米线都各有特色，过桥米线是云南最出名的，但第一次吃简单手忙脚乱，汤米线味道浓郁适合早上吃炒米线适合中午，云南人吃米线辣度是灵魂但辣也要有度，米线里的配料如鸡肉、牛肉、豆芽、韭菜，都要吃光才地道，不要怕辣但第一次能够点微辣慢慢适应，米线要趁热吃凉了口感就不好了，云南米线店许多但老字号更靠谱。
2. 烧烤怎么选才不踩坑？
烧烤是云南古城夜生活的标配，但烧烤摊五花八门怎么选？
* 烧烤种类多有烤肉、烤虫、烤蔬菜，别被吓到。
* 烤肉是主流烤五花肉、烤牛肉最受欢迎。
* 烧烤调料是关键云南烧烤偏辣，但能够本身调。
* 烧烤要选现烤的不要买烤好的。
* 烤虫是特色但不想吃能够跳过。
* 烧烤店要选人多的生意好解释味道不错。
* 烧烤要配啤酒才够爽。
* 烧烤价格不便宜但好的烧烤值得。
烧烤怎么吃才地道？
烧烤种类多有烤肉、烤虫、烤蔬菜，别被吓到。烤肉是主流烤五花肉、烤牛肉最受欢迎。烧烤调料是关键云南烧烤偏辣但能够本身调。烧烤要选现烤的不要买烤好的。烤虫是特色但不想吃能够跳过。烧烤店要选人多的生意好解释味道不错，烧烤要配啤酒才够爽。烧烤价格不便宜但好的烧烤值得。
3. 酸角糕为什么这么火？
酸角糕是云南的特色小吃但外地人第一次吃，有或许觉得“这玩意儿能吃吗？”
* 酸角糕是酸酸甜甜的口感Q弹。
* 酸角糕有各种口味原味、草莓味、芒果味。
* 酸角糕适合解暑夏天吃最爽。
* 酸角糕可以当零食也可以当饭后甜点。
* 酸角糕不贵几块钱就能买到。
* 酸角糕可以自身买材料做，但买现成的更方便。
* 酸角糕是云南特色带点回家送人不错。
* 酸角糕不要吃太多简单齁着。
酸角糕怎么吃才地道？
酸角糕是酸酸甜甜的口感Q弹。酸角糕有各种口味原味、草莓味、芒果味。酸角糕适合解暑夏天吃最爽。酸角糕可以当零食也可以当饭后甜点。酸角糕不贵几块钱就能买到。酸角糕可以自身买材料做，但买现成的更方便。酸角糕是云南特色带点回家送人不错。酸角糕不要吃太多容易齁着。
4. 糯米饭为什么这么受欢迎？
糯米饭是云南少数民族的特色美食，但外地人第一次吃或许将会觉得“这玩意儿能吃饱吗？”
* 糯米饭是黏黏的口感软糯。
* 糯米饭有各种配料如腌菜、花生、肉松。
* 糯米饭适合当早餐也可以当午餐。
* 糯米饭可以搭配豆浆或米酒，更美味。
* 糯米饭不贵几块钱就能吃饱，
* 糯米饭是云南特色带点回家送人不错。
* 糯米饭可以本身买材料做，但买现成的更方便，
* 糯米饭不要吃太多容易胀气。
糯米饭怎么吃才地道？
糯米饭是黏黏的口感软糯。糯米饭有各种配料如腌菜、花生、肉松。糯米饭适合当早餐也可以当午餐。糯米饭可以搭配豆浆或米酒，更美味。糯米饭不贵几块钱就能吃饱，糯米饭是云南特色带点回家送人不错。糯米饭可以自身买材料做，但买现成的更方便。糯米饭不要吃太多容易胀气。
5. 豆花米线为什么这么好吃？
豆花米线是云南的特色小吃但外地人第一次吃，或许将会觉得“这玩意儿能吃吗？”
* 豆花米线是豆花和米线的结合，口感独有。
* 豆花米线有各种配料如花生、韭菜、辣椒油。
* 豆花米线适合当早餐也可以当午餐。
* 豆花米线可以搭配豆浆或米酒，更美味。
* 豆花米线不贵几块钱就能吃饱。
* 豆花米线是云南特色带点回家送人不错。
* 豆花米线可以本身买材料做，但买现成的更方便。
* 豆花米线不要吃太多容易胀气，
豆花米线怎么吃才地道？
豆花米线是豆花和米线的结合，口感独有。豆花米线有各种配料如花生、韭菜、辣椒油。豆花米线适合当早餐也可以当午餐。豆花米线可以搭配豆浆或米酒，更美味。豆花米线不贵几块钱就能吃饱。豆花米线是云南特色带点回家送人不错。豆花米线可以自身买材料做，但买现成的更方便，豆花米线不要吃太多容易胀气。
总结
云南古城的小吃多到数不过来，但真正好吃又靠谱的真的不多。米线、烧烤、酸角糕、糯米饭、豆花米线，这些都是云南的特色美食，也是游客们必尝的美食。下次去云南古城玩记得尝尝这些地道美食，保证让你吃出旅行新体验。
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【责任编辑:杜诗雅-旅游规划师】
