大丰人去羊卓雍措必吃的小吃,你真的知道吗?(实测)
最近我跟几个朋友计划去玩,本来是想看看羊卓雍措的美景,结果一到那边就被当地的美食给迷住了,咱们一路走一路吃差点把钱包都吃空了,但是最让我头疼的是有些小吃根本不知道该不该吃,或吃了会不会拉肚子。
我问了当地的老乡也查了网上的若干攻略,发现其实有许多隐藏的美味,但许多人或许都不知道,今天我就来给大家分享一下,我这次去吃到的那些“真香”小吃,还有我踩过的坑。
1. 藏面藏族人的“灵魂食物”
藏面是的特色面食,看起来有点像兰州拉面,但味道完全不同。汤底浓郁肉质鲜嫩配上若干酥油和辣椒,吃一口就上头。
我第一次吃的时候以为就是普通的面,结果吃完之后整个人都暖烘烘的,感觉特别舒服。而且藏面还分很多种比如甜口的、辣口的、加肉的,种类多得让人眼花缭乱。
不过要留意有些店家或许会用牛羊肉,假若你不吃红肉要提早问清楚哦。
2. 酥油茶高原上的“饮料”
酥油茶是人日常生活中必不可少的饮品,喝起来有点像奶茶但里面加了酥油和盐,口感比较特别。
刚着手喝的时候有点不习惯,觉得咸咸的但后来越喝越上瘾。尤其是在高原上喝了它能缓解高反还能补充体力。
不过别一次喝太多不然会胃不舒服。提议慢慢品尝感受它的独有风味。
3. 青稞饼藏地版的“烧饼”
青稞饼是用青稞粉做的,有点像咱们平时吃的烧饼,但更硬一点吃起来有点嚼劲。
我第一次吃的时候咬一口差点咬不动,后来才知道这是传统做法,越嚼越香,而且它还能够夹着各种馅料,比如土豆、肉末、奶酪,吃起来特别满足。
虽然有点硬但它是藏民的主食之一,吃多了会有一种安全感,就像小时候妈妈做的饼一样。
4. 红糖糍粑:甜到心坎里的小零食
红糖糍粑是用糯米做的,外面裹着一层红糖和芝麻,吃起来又糯又甜超级好吃。
我第一次吃的时候差点被甜到冒汗,但越吃越上瘾。尤其是晚上饿了的时候,吃一块就能填饱肚子。
不过要留意此类小吃热量很高,吃多了简单长胖所以一定要控制量。
5. 藏香猪:高原上的“神兽”
藏香猪是特有的猪种,肉质细嫩,香味十足吃起来有股独到的香味。
我第一次吃的时候以为是普通猪肉,结果一口下去完全不一样,香味扑鼻,肉质细腻简直好吃到不行。
不过价格也不便宜而且不是所有地方都能买到,提议提早打听好哪家店靠谱。
6. 奶渣藏族人的“零食”
奶渣是用牛奶或羊奶制作的,口感酸酸甜甜的有点像奶酪,但更软一点。
我第一次吃的时候觉得有点奇怪,但吃多了就会爱上,它不仅能够直接吃还能搭配青稞饼一起吃,味道更棒。
而且它富含蛋白质对身体很好,适合当健康零食吃。
7. 甜茶:藏地版的“奶茶”
甜茶是人最爱的饮品之一,味道偏甜,带点奶香喝起来很顺口。
我第一次喝的时候觉得有点甜,但后来发现喝完后整个人都轻松了,特别适合在高原上提神。
而且它不像咖啡那样刺激,更适合长时间饮用尤其适合旅游时喝。
8. 酸辣汤:一碗解馋的“万能汤”
酸辣汤是的特色汤品,酸中带辣味道层次丰富,喝起来特别开胃。
我第一次喝的时候觉得有点辣,但后来越喝越上瘾特别是冬天喝特别舒服,能驱寒暖身。
而且它能够搭配各种食材,比如豆腐、鸡蛋、肉类,吃起来很有满足感。
的美食真的太诱人了,每一口都是惊喜。但也要留意选取卫生、可靠的店铺,不然很简单“翻车”。
下次再去我一定会带上更多钱和胃口,继续探索这些隐藏的美味。
精彩评论







责任编辑:岑宇泽-景区管理员
VIP课程推荐
APP专享直播
热门推荐
收起
24小时滚动播报最新的资讯和视频,更多粉丝福利扫描二维码关注