兄弟们!姐妹们!听我一句劝2025年咱们一起从镇江出发一路向西去卡定沟浪一把!这地方风景绝美小吃更是让人口水直流!不过去之前这篇攻略你可得收好全是干货保证让你玩得开心吃得放心!
咱们先说说为啥要去卡定沟?这地方真的长在画里!山势险要高耸入云典型的峡谷地貌奇峰异石古树参天落差近200米的瀑布飞流直下雄伟壮观!山崖上还有天然形成的大佛、、观音、、如来佛祖、喇嘛颂经、神龟叫天、神鹰献宝、酥油灯……简直太震撼了!
不过今天的主角可不是这些奇景而是卡定沟的那些让人的小吃!准备好了吗?开吃!
说到卡定沟必吃的就是石锅鸡!我跟你说这肉炖得超级烂入口即化汤底是用当地特有的牦牛骨熬的味道浓郁到爆炸!他们用的是一种特制石锅据说能锁住营养吃起来特别香!
实测评价:鸡肉嫩滑汤底鲜美吃完浑身暖洋洋的特别适合高原气候!当地人还调侃:“这鸡吃的是虫草喝的是冰川水贵有贵的道理!”不过真要论地道还得跟着村民钻林子现挖松茸回来往石锅里一扔那滋味才叫“巴适得板”连汤渣都能炫三碗米饭!
不过你可得有心理准备要是赶上七八月旅游旺季石锅城门口排队的驴友能把门槛踏平。但相信我绝对值!
省钱秘籍:尽量避开旅游旺季或者早点去避开高峰期!
青稞饼卡定沟附近的藏民家里做的外酥里软带着青稞的清香。蘸上酥油茶吃绝配!
说实话刚开始我还有点怀疑这玩意儿能好吃吗?但尝了一口之后我只想说:真香!
青稞饼是藏族人的主食由青稞炒熟后磨成粉制成口感香醇营养丰富。在卡定沟游客可品尝到这道传统的藏族美食。
避坑指南:青稞饼虽然好吃但别吃太多容易上火!
空运过来的牦牛肉和新鲜鹿肉扎实的纹理感和入口即化的口感晚上睡觉我都在回味!性价比超高!
这可不是吹牛牦牛肉在高原环境下生长肉质紧实有嚼劲而且富含蛋白质营养价值超高!
其实牦牛肉打边炉在非常受欢迎很多餐厅都有提供。不过卡定沟这边的牦牛肉打边炉味道真的绝了!
个人感受:这玩意儿真的能让你体验到什么叫“舌尖上的”!
又是道硬菜适合家人朋友一起分享。老板严选的孜然和辣椒粉很香很香!
烤羊腿这可是藏族人的最爱!选用新鲜的羊腿撒上孜然、辣椒粉等调料放在炭火上慢慢烤制香味飘满了整个餐厅!
吃起来外皮焦脆内里嫩滑一口接一口根本停不下来!
推荐指数 | ★★★★★ |
主厨现擦黑松露这炒饭香气扑鼻口感丰富每一粒米都吸满了黑松露的香气!
黑松露这可是高级食材!加上牦牛肉这炒饭档次瞬间提升!
其实黑松露在并不常见能吃到这道菜真的算是幸运了!
这个搭配简直绝了!虾滑Q弹到能在嘴里跳舞羊肚菌的鲜美完美融入鲜上加鲜一口接一口根本停不下来!
羊肚菌这可是山珍!加上新鲜的虾滑这味道简直了!
不过这道菜价格有点小贵但绝对值得一试!
刺五加这个食材我之前听都没听过但一尝就被惊艳到了!腊肉烟熏香十足入口即化搭配刺五加的独特口感风味十足绝了绝了!
刺五加这可是藏区的特色食材!加上腊肉这味道真的太棒了!
其实刺五加在藏区很常见但外地人可能不太了解。这道菜真的能让你体验到藏区的独特风味!
必须得提卡定沟的牦牛肉干!这玩意儿那叫一个地道!你吃一口就明白什么叫高原风味了。
肉质紧实嚼起来有劲儿越嚼越香而且不是那种齁咸齁咸的味道刚刚好。
我那时候在卡定沟逛着逛着就看到摊主在卖那诱人的香味我直接就扛不住了买了一包边走边吃。
省钱秘籍:牦牛肉干可以买一些带回家价格比外面便宜多了!
你晓不晓得?在酸菜面块也是一道特色小吃!
这玩意儿酸酸辣辣的特别开胃!面块煮得软软的酸菜的酸爽让你吃完还想吃!
其实酸菜面块在藏区很常见但外地人可能不太了解。这道菜,真的能让你体验到藏区的独特风味!
酥油茶是藏族文化的关键象征,用酥油、茶叶、盐和开水煮制而成,具有浓厚的藏族特色,适合在高原地区饮用以驱寒。
这玩意儿,第一次喝可能不太习惯,但喝多了就上瘾了!
其实,酥油茶在藏区是必不可少的饮品,早上喝一杯,一天都暖和!
作为藏族的主食之一,用青稞面制成的糌粑,常搭配酥油茶或牛羊肉食用。
这玩意儿,第一次吃可能不太习惯,但吃多了就喜欢了!
其实,糌粑在藏区是必不可少的食物,早上吃一碗,一天都饱饱的!
藏式酸奶口感浓郁,酸甜适中。
这玩意儿,第一次吃可能不太习惯,但吃多了就喜欢了!
其实,酸奶在藏区是必不可少的饮品,早上喝一杯,一天都舒服!
选用优质羊肉佐以香料烤制,味道鲜美。
这玩意儿,第一次吃可能不太习惯,但吃多了就喜欢了!
其实,羊肉串在藏区是必不可少的美食,晚上吃几串,舒服极了!
以青稞为原料酿造的酒,口感略带甜味,是藏族人民喜爱的饮品之一。
这玩意儿第一次喝可能不太习惯,但喝多了就喜欢了!
其实,青稞酒在藏区是必不可少的饮品,晚上喝一杯,舒服极了!
这可不是用做的饼啊!它是阿里地区的一种特色小吃,因为形状像而得名。
这饼啊,是用面粉、酥油、糖等原料做成的,烤得金黄酥脆,香脆可口。
你知道吗,饼在阿里可是相当受欢迎的。它不仅好吃,还方便携带。所以啊很多去阿里旅行的人都会带上几个饼当零食吃。
虽然起源于云南但在保山同样流行。一碗热腾腾的高汤配上鲜嫩的肉片、蔬菜和劲道的米线,是旅途中补充的好选择。
这玩意儿,第一次吃可能不太习惯,但吃多了就喜欢了!
其实,云南过桥米线在藏区也很受欢迎,很多餐厅都有提供。这道菜,真的能让你体验到云南的风味!
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这饼啊,是用面粉、酥油、糖等原料做成的,烤得金黄酥脆,香脆可口。
你知道吗,饼在阿里可是相当受欢迎的。它不仅好吃,还方便携带。所以啊,很多去阿里旅行的人都会带上几个饼当零食吃。
虽然起源于云南但在保山同样流行。一碗热腾腾的高汤配上鲜嫩的肉片、蔬菜和劲道的米线,是旅途中补充的好选择。
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这饼啊是用面粉、酥油、糖等原料做成的,烤得金黄酥脆,香脆可口。
你知道吗,饼在阿里可是相当受欢迎的。它不仅好吃,还方便携带。所以啊,很多去阿里旅行的人都会带上几个饼当零食吃。
虽然起源于云南但在保山同样流行。一碗热腾腾的高汤配上鲜嫩的肉片、蔬菜和劲道的米线,是旅途中补充的好选择。
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这饼啊,是用面粉、酥油、糖等原料做成的,烤得金黄酥脆,香脆可口。
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<>这饼啊,是用面粉、酥油、糖等原料做成的,烤得金黄酥脆,香脆可口。你知道吗,饼在阿里可是相当受欢迎的。它不仅好吃,还方便携带。所以啊,很多去阿里旅行的人都会带上几个饼当零食吃。
虽然起源于云南但在保山同样流行。一碗热腾腾的高汤配上鲜嫩的肉片、蔬菜和劲道的米线,是旅途中补充的好选择。
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其实,云南过桥米线在藏区也很受欢迎,很多餐厅都有提供。这道菜,真的能让你体验到云南的风味!
这可不是用做的饼啊!它是阿里地区的一种特色小吃因为形状像而得名。
p>这饼啊,是用面粉、酥油、糖等原料做成的,烤得金黄酥脆,香脆可口。你知道吗,饼在阿里可是相当受欢迎的。它不仅好吃,还方便携带。所以啊,很多去阿里旅行的人都会带上几个饼当零食吃。
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这饼啊,是用面粉、酥油、糖等原料做成的,烤得金黄酥脆,香脆可口。
你知道吗,饼在阿里可是相当受欢迎的。它不仅好吃,还方便携带。所以啊,很多去阿里旅行的人都会带上几个饼当零食吃。
虽然起源于云南但在保山同样流行。一碗热腾腾的高汤配上鲜嫩的肉片、蔬菜和劲道的米线,是旅途中补充的好选择。
这玩意儿,第一次吃可能不太习惯,但吃多了就喜欢了!
其实,云南过桥米线在藏区也很受欢迎,很多餐厅都有提供。这道菜,真的能让你体验到云南的风味!
这可不是用做的饼啊!它是阿里地区的一种特色小吃,因为形状像而得名。
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