青稞酒:以青稞为原料酿造的酒，口感略带甜味，是藏族人民喜爱的饮品之一游客在卡定沟游玩时不妨尝试。 藏式酥油茶:酥油茶是藏族文化的关键象征，用酥油、茶叶、盐和开水煮制而成，具有浓厚的藏族特色，适合在高原地区饮用以驱寒。 糌粑:作为藏族的主食之一，用青稞面制成的糌粑，常搭配酥油茶或牛羊肉食用。特色小吃的起源可以追溯到藏传佛教传入的时期。当时，卡定沟景区附近的寺庙僧侣们为了招待来访的信徒和游客，发明了这种简单易制作且营养丰富的食物。随着时间的推移，这道小吃逐渐融入了当地的饮食文化，并成为了卡定沟景区的一张名片。 特色小吃以其独特的口感和风味赢得了人们的喜爱。它选用当地优质的食材。