朋友你是不是也和我一样,一提到脑海里就浮现出雪山、经幡、还有那香喷喷的藏面?没错不仅有壮丽的风景,还有让人回味无穷的美食,今天我就来跟大家分享一下,我作为过来人在旅行时的吃货经验。
第一次去大昭寺的时候,我其实只是想看看那座金顶,结果呢寺庙门口的小摊上居然有现煮的藏面,热气腾腾的香味都飘到我鼻子里面去了。
我买了碗藏面坐在石阶上慢慢吃,看着朝圣的人们转经感觉特别宁静,虽然那时候我还不是很懂什么是“转经”,但那份氛围真的让我感动。
小贴士:别在正殿附近买吃的,那边太拥挤了而且有些地方是不能随便吃东西的。
八廓街能够说是最热闹的地方之一了,街上全是卖小吃的摊子,看得人眼花缭乱。
我记得有一次我在一家小摊前停下,老板是个藏族阿姨她热情地问我:“要尝尝咱们的甜茶吗?”我点点头结果一喝哇甜得有点过头但我还是持续喝完了,因为那味道真的不一样。
除了甜茶还有酥油茶这是藏民日常喝的饮品,喝起来有点咸但很暖胃。不过刚着手喝有或许不太习惯,我第一次喝的时候差点没忍住。
推荐小吃 | 价格参考 |
甜茶 | 5元/杯 |
藏面 | 10元/碗 |
糌粑 | 8元/份 |
糌粑是我最喜爱的藏族小吃之一,用青稞粉加酥油捏成团,然后用手搓着吃,听起来有点奇怪但吃起来真的很香。
第一次吃的时候我有点紧张,怕弄脏手但藏族人根本不在乎,他们一边吃一边笑还教我怎么捏。后来我才理解这其实是他们的文化,用手吃饭代表一种亲近感。
小提议:不要用筷子或勺子,不然或许被当地人笑话哦。
甜茶是最常见的一种饮料,几乎每家小店都有卖。它不是真的甜而是加了牛奶和糖味道有点像奶茶,但更浓。
我曾经在拉萨的一个小店里,看到一位老爷爷坐在角落里,慢慢喝着一杯甜茶旁边放着一盘糌粑。那一刻我觉得他整个人都安静了下来,仿佛时间都慢了。
假若你去一定要试试甜茶,它不仅是饮料更是生活的一部分。
说实话的美食真的不贵,而且许多都是当地人的家常菜,吃得放心又安心。
不过吃的时候也要留意卫生,特别是夏天有些小摊可能不太干净,我有一次吃了点不新鲜的东西,肚子疼了一天教训深刻。
的美食和文化一样,值得慢慢品味。若是你计划去旅行,记得带上好胃口还有一颗开放的心。
祝你旅途愉快吃得开心走得自在。
编辑:西藏旅游-合作伙伴
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