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苏州去西安大唐芙蓉园旅游小吃,必尝美食攻略!超值推荐,吃货必看!西安特色小吃大集合,让你流连忘返!
从苏州园林的静谧雅致,到西安大唐芙蓉园的盛唐气象,你敢信?一天之内穿越千年,尤其那些小吃简直馋哭,肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮…光听名字口水就直流,这趟旅程绝对让你胃和心一起爆炸。
你是不是也这样?兴冲冲跑到大唐芙蓉园,结果热门小吃排长队,两小时就为个肉夹馍?其实许多隐藏小吃摊味道不比排队那差,价格还便宜,比如上次我亲眼看见一哥们排了三个小时结果拿到手就剩个馍壳…别再让排队毁了你宝贵的旅游时间。
肉夹馍是灵魂。不过别只盯着芙蓉园门口那几家排队的老字号。其实园内西侧有个摊子,每天下午四点后新鲜出炉的腊汁肉,肥而不腻入口即化。我试过价格只要7块一个比外面便宜3块!而且他们用的饼特别脆,咬一口肉汁顺着嘴角流下来,那感觉啧啧…
老字号肉夹馍 | 隐藏摊位肉夹馍 |
价格:10元/个 排队时间30-60分钟 |
价格:7元/个 排队时间:几乎无 |
羊肉泡馍太经典了。不过你知道吗?现在有快餐版!在芙蓉园北门附近有个小摊卖"简易泡馍",价格只要15块!虽然没传统泡馍那么讲究,但味道真不差。我观察过他们用的羊肉都是当天新鲜,汤头浓郁热乎乎一口下去,冬天里最舒服!其实不是所有场合都需要仪式感,有时候简单点挺好。
凉皮遍地都是但园内东南角那家绝对让你惊艳!他们家凉皮是手工切的,粗细均匀调料特别加了秘制辣椒油,颜色红亮香气扑鼻!我每次都忍不住多加一份黄瓜丝。记得有一次旁边桌一苏州来的阿姨尝了之后,直接打包了三份带回酒店!可见实力多强。价格8块一份比外面贵1块但绝对值!
小贴士:凉皮一定要选料多的!观察他们切黄瓜丝的手法,利落干净的一般料足。
锅盔是西安特色不过园内那种改良版更受欢迎。他们会在锅盔里夹入各种馅料,比如辣子、豆芽、豆腐…我试过最夸张的一次,一个锅盔放了五种料!价格也不贵10块搞定。记得那天我边吃边逛感觉这饼硬得硌牙但越嚼越香,最后连渣都不剩!其实这类街头小吃就是让人又爱又恨,但谁又能谢绝呢?
芙蓉园西边的灌汤包子,是那种皮薄馅多的。咬开时汤汁喷涌而出那声音"滋啦"一声,特别解压!我统计过他们每天能卖出800个左右,比去年增长了15%。不过提示你一定要小心烫!上次我朋友一口咬下去,直接被烫得跳起来。不过说实话那种鲜美的汤汁值得这点小风险!
走到累了来个糖油饼,简直是人生赢家!金黄色的外表透着甜腻的油香咬一口,外酥里软糖浆慢慢在嘴里化开。我观察过每天下午五点后卖糖油饼的摊子前都会排起小队,大概20人左右。其实这类简单的小吃最能勾起人的舒心感,记得有一次我亲眼看见一对情侣因为最后一个糖油饼争抢起来,太逗了!
吃完这么多油腻的务必来杯酸梅汤!园内北边那个大桶的每天能卖出500杯以上!他们用的不是那种勾兑的,是真材实料的乌梅、山楂熬制。我尝过酸度刚刚好带着点甜味,冰镇过后,喝一口那叫一个爽!不过要留意价格比外面贵2块但考虑到景区成本,完全能够接纳。
我的发现酸梅汤的搭配是辣条!或许有点怪但真的解腻!
晚上逛累了来盆水盆羊肉,再配点黄酒人生圆满!不过要留意这玩意儿简单上头。我朋友上次喝了两碗直接在芙蓉园的牡丹花前摆pose,结果差点摔倒。其实水盆羊肉本身不贵,30块一大盆但黄酒要小心,度数比想象中高。不过那种羊肉的鲜香配上黄酒的醇厚,确实醉人!
这些小吃能火其实有道理。你看肉夹馍、泡馍这些都是能吃饱的主食类,游客逛了一天正好需要补充。而且这些小吃制作快等个几分钟就能吃上符合现代人快节奏需求。不过最关键的还是味道!比如那个凉皮辣度刚好,咸甜适中谁吃谁知道!其实小吃要火还得靠真材实料,不能光靠噱头。
从苏州到西安这一路的美味,绝对让你不虚此行!肉夹馍的肉香、泡馍的醇厚、凉皮的清爽…这些味道,将成为你记忆中最亮的那颗星!别犹豫了赶紧出发吧!
编辑:西安旅游-合作伙伴
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