精彩评论





五一刚从西安回来大唐芙蓉园简直是我的“胃”的天堂,灯光璀璨小吃琳琅满目那叫一个香,不过你知道最扎心的是什么吗?明明饿得前胸贴后背结果瞎买一通最后发现好吃的根本没吃到,这趟回来我可是把所有坑都踩了个遍,今天务必给你说道说道,保证让你一口接一口根本停不下来!
说实话去大唐芙蓉园之前,我也做了不少攻略,结果呢?到了现场眼花缭乱根本不知道哪个才是真香!其实好多摊子看着挺唬人价格还不便宜,吃起来却寡淡无味,不过别急今天我就告诉你哪些才是必吃榜Top,那些“坑货”坚决绕道,省下的钱还能多买几个好吃的呢!
肉夹馍西安的招牌啊!不过你可得擦亮眼睛,有些摊子卖的那个肉夹馍,其实就像嚼蜡一样肉干巴巴的,馍也硬邦邦的,其实真正好吃的肉夹馍,肉要炖得酥烂入味馍要烤得金黄酥脆,你知道吗?当地人最爱去的是“樊记腊汁肉夹馍”,他们家的肉炖了足足12小时,一口下去,肉香四溢馍软而不烂,简直是绝配!对比一下你就能发现差距了是不是?
凉皮,夏天来一碗那叫一个爽!不过我务必提示你大唐芙蓉园里的凉皮摊子可不少,但有些就是“挂羊头卖狗肉”,其实正宗的西安凉皮米皮要薄而有韧性,调料要酸辣适中。你知道吗?当地人都推荐“秦镇米皮”,他们家的米皮是纯手工制作的,口感细腻配上特制的辣椒油,那味道,啧啧绝了!再看看那些机器做的一对比高下立判!
Biang Biang面名字就够唬人的!其实它就是陕西的一种特色面食,宽厚如裤带口感劲道。不过有些摊子做得太油腻吃起来满嘴油光。其实好吃的Biang Biang面油要适量,调料要丰富。你知道吗?当地人喜爱去“马二酸汤BiángBiáng面”,他们家的面汤酸辣开胃,面条煮得恰到好处一口下去,那叫一个过瘾。对比那些油乎乎的你肯定知道怎么选了!
腊汁肉饭闻起来就香!不过有些摊子卖的那个肉饭,其实肉不够肥美饭也不够香。其实正宗的腊汁肉饭肉要炖得肥而不腻,饭要吸饱肉汁。你知道吗?当地人最爱“老孙家腊汁肉饭”,他们家的肉炖得酥烂饭粒粒分明,吃起来肉香饭香简直是一绝!再看看那些肉硬饭黏的,你还会选错吗?
火锅串串,热乎乎的冬天来一份暖心又暖胃。不过大唐芙蓉园里的串串摊子,有些就是“低价陷阱”。其实好吃的串串食材要新鲜,锅底要地道。你知道吗?当地人推荐“秦唐串串香”,他们家的串串食材新鲜,锅底麻辣鲜香一口下去,那叫一个爽!对比那些食材不新鲜、锅底没味道的,你肯定知道哪个才是真香!
蜜雪冰城现在可是火遍全国!不过大唐芙蓉园里的蜜雪冰城,其实和其他地方没什么区别。其实要是你想要喝点特别的,不妨试试当地的“冰峰汽水”,那可是西安人的最爱。你知道吗?当地人喝冰峰就像喝可乐一样一口下去,那清爽感简直绝了!对比那些网红饮料你还会觉得冰峰不好喝吗?
腊牛肉,香喷喷的拿来当零食简直太棒了。不过有些摊子卖的那个腊牛肉,其实不够入味。其实好吃的腊牛肉肉要肥瘦适中调料要丰富。你知道吗?当地人推荐“老字号腊牛肉”,他们家的腊牛肉肉质紧实,调料丰富,一口下去那叫一个香。对比那些肉硬调料少的,你肯定知道哪个才是真香!
糖油饼,金黄酥脆甜而不腻简直太棒了。不过有些摊子卖的那个糖油饼,其实不够酥脆。其实好吃的糖油饼饼要酥脆糖要适中。你知道吗?当地人推荐“老字号糖油饼”,他们家的糖油饼金黄酥脆,甜而不腻,一口下去那叫一个香。对比那些硬邦邦的你还会选错吗?
其实现在的小吃越来越“网红”化了。不过我觉得小吃还是要保持自身的特色,不能为了追求网红而丧失本真,未来我觉得小吃会越来越注重品质和口感,而不是单纯追求名气。毕竟好吃的才是硬道理对不对?
怎么样看完这篇攻略,你是不是已经口水直流了?别犹豫了赶紧约的小伙伴们,一起去大唐芙蓉园尝尝这些美味小吃吧!信任我你一定会爱上这里的!
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