巢湖去厦门鼓浪屿旅游小吃推荐必吃清单

巢湖去厦门鼓浪屿旅游小吃推荐必吃清单

从巢湖到厦门鼓浪屿一路奔波，最让人期待的除了风景，就是那口地道的小吃了，作为一个过来人我特别理解大家在旅途中对美食的渴望。

刚到鼓浪屿的时候我也是跟着人流走，结果被部分“网红店”坑了，后来才知道真正好吃的往往藏在小巷子里，或是本地人才知道的地方。

所以今天我就以一个朋友的身份，给大家分享一份鼓浪屿小吃必吃清单，期望你们能少走弯路多吃点好吃的。

1. 番茄酱肠粉

这是鼓浪屿的招牌小吃之一，一定要试试，不过要留意不是所有店都做得好。

我第一次去的时候看到店家用大锅炒番茄酱，还加了虾米和肉末感觉很香，结果一尝味道太重有点咸。后来才理解好的肠粉应口感滑嫩酱汁适中。

• 推荐店铺：阿嬷肠粉（虽然排队人多，但真的值得）
• 价格：约8-10元/份

提议选中午或傍晚去人少一点，还能边吃边看海。

2. 芒果冰

夏天去鼓浪屿一定要来一杯芒果冰。酸甜爽口解暑神器。

我之前在岛上一家小店买过，老板娘是本地人会依照你的口味更改甜度。有一次我问她“这个芒果是不是特别甜？”她说：“你要是觉得不够甜再加点糖，”

这类贴心的服务真的很暖心。

记得选新鲜现打的不要买那种提早冻好的，口感差许多。

3. 海蛎煎

海蛎煎是福建特色鼓浪屿也有本身的版本。外酥里嫩鲜香四溢。

我第一次吃是在一个小摊上，老板是个大叔动作麻利，不一会儿就做好了一盘。他一边翻煎一边说“这可是祖传的配方！”

说实话味道确实不错，但吃多了会有点油腻提议搭配一碗汤。

推荐配菜：

• 青菜汤
• 豆腐汤

这样吃起来更平衡。

4. 酸辣汤

别看名字普通这碗汤真的让我印象深刻。

我在一家老式面馆点的，老板娘热情地招呼我坐下，还给我介绍了若干当地的特色菜。那碗酸辣汤酸味刚好，辣得够劲喝完一身轻松。

倘若你喜爱重口味一定不能错过。

5. 厦门烧肉

这是鼓浪屿的另一道特色小吃，外皮焦脆内里软糯。

我之前在岛上一家老字号买了几块，回家后还念念不忘。不过要留意有些店或许用的是冷冻肉，选现场烤制的。

价格大概在10元左右一块，量不算大但味道十足。

6. 花甲粉丝

花甲粉丝是海鲜类的小吃，汤底鲜美粉丝吸饱了汤汁。

我有一次和朋友一起去吃，点了两份结果一个人吃完了一份，另一个人也吃得差不多了，可见这道菜有多受欢迎。

提议选取有口碑的老店，避免吃到不新鲜的海鲜。

7. 面线糊

面线糊是福建传统小吃，清淡可口适合早餐。

我有一次早上赶船来不及吃早饭，就在路边买了一碗。虽然匆忙但那一口下去整个人都精神了。

假若时间允许能够慢慢品尝，感受它的独有风味。

8. 沙茶面

沙茶面是厦门的特色汤底浓郁配料丰富。

我有一次在岛上一家小店里点了一碗，老板热情地问我想要什么配料，还告诉我哪些是本地人常吃的。

这碗面不仅填饱肚子，还让我感受到一种亲切感。

鼓浪屿的小吃种类丰富，但也不是每一家都值得一试。作为过来人我提议大家：多听本地人的推荐少走冤枉路。

送大家一句话旅行不只是看风景更是吃出味道。

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责任编辑：伏梓轩-旅游咨询师