金昌去四川都江堰旅游小吃,到底好吃吗?告别选取困难解锁舌尖新体验,
你是不是也和我一样,一提到四川脑子里就蹦出麻辣火锅、串串香这些词?但其实都江堰这个城市可不止是“水”这么简单,它的小吃真的让我吃出了“一口入魂”的感觉, 我第一次去都江堰的时候,心里还想着“这地方会不会太小没什么好吃的?”结果一进灌县古城就被香味勾住了脚,那味道啊香得我差点忘了本身是谁, 都江堰小吃真的有那么好? 我来之前网上查了不少攻略看到有人说“炸土豆”、“醪糟”、“灌县馍馍”……听着还挺有吸引力,不过说实话我起初也没抱太大期待,毕竟不是什么大城市能有什么特别的? 结果呢?真香了! 🍳 炸土豆外酥里软一口掉渣 炸土豆是都江堰的招牌小吃之一,金黄酥脆的外表咬下去却是软糯的内里,配上秘制蘸料香得我连舌头都舍不得放下,我试了两种口味一种是原味另一种是加了辣椒的,原味更让我惊艳香油的味道很浓,吃起来特别过瘾, 🥣 醪糟夏天的“救命神器” 醪糟是用红糖、鸡蛋和糯米做的,喝起来甜甜的夏天吃特别解暑,我第一次喝的时候还以为是甜汤结果一喝下去,那种绵密的感觉真的让人舒服到不行,而且冰镇过的醪糟粉子简直是我的心头好, 🥢 灌县馍馍:淡甜清香吃不腻 灌县馍馍是本地特色,口感松软豆香浓郁,我本来以为会很甜结果吃了一口发现甜度刚刚好,不会齁人。而且它的质地特别细腻,吃起来像在嘴里化开一样。 🍜 渣渣面:川西的味道家的感觉 渣渣面是川西的特色面食,汤底鲜美,面条劲道配菜也很丰富。我第一次吃的时候觉得有点辣但越吃越上头,吃完整个人都暖洋洋的,像是被家乡的味道包围了一样。 🍗 手掌鸡与凉拌鸡:鸡肉鲜嫩麻而不冲 手掌鸡和凉拌鸡是我这次吃得最开心的两道菜。鸡肉嫩得像豆腐入口即化而且麻味刚刚好,不会呛到喉咙。尤其是凉拌鸡调料调得特别到位吃一口就想再来一碗。 🍲 白果炖鸡:青城山名菜清淡又营养 白果炖鸡是青城山的名菜,汤清味鲜,鸡肉滑嫩白果也煮得软烂。我本来以为会很油腻结果没想到喝起来特别清爽,一点都不腻。吃完后整个人都轻松了不少。 地摊美食别怕“土”真的超好吃。 都江堰的地摊店比如熊家婆烧烤真的是“接地气”的代表。我第一次去的时候还担忧会不会太随便结果一尝,肉质鲜嫩调料香得我直呼“绝了”。地摊的烟火气真的让人感觉特别亲切。 还有炸豆腐五种口味任选原味的最让我喜爱,香油味十足吃起来特别有层次感。其他口味虽然有点甜但尝试一下也不亏。 旅行小技巧吃小吃别踩坑。 我第一次去都江堰的时候,差点被“踩雷”。后来总结了一下经验分享给你: - 带湿巾:川菜普遍辣吃完手和嘴都简单发烫,湿巾真的救急。 - 少喝冰水:吃辣的时候喝冰水简单拉肚子,温水或凉茶更合适。 - 别吃太饱:都江堰的小吃太多多尝几种但别一次吃太多,不然走不动路就尴尬了。 除了小吃还有哪些值得吃的? 都江堰不只是小吃多,正餐也有不少亮点,比如 | 菜名 | 特点 | |--|--| | 藤椒鱼 | 麻辣鲜香,鱼片嫩滑 | | 青城山老腊肉 | 肥而不腻,越嚼越香 | | 龙潭蜜糖 | 甜度适中,花香浓郁 | 这些都是当地人的最爱,若是你有机会一定要试试。 小吃推荐清单(附个人感受) - 炸土豆:外酥里软香到不行 ✅ - 醪糟:夏天必备甜而不腻 ✅ - 灌县馍馍淡甜清香吃不腻 ✅ - 渣渣面:川西风味家的味道 ✅ - 手掌鸡/凉拌鸡:鸡肉鲜嫩麻味刚好 ✅ - 白果炖鸡:清淡鲜美营养满分 ✅ - 炸豆腐:五种口味原味 ✅ - 甜水面甜得有点夸张但值得一试 ✅ 去都江堰,吃小吃真的值! 说实话我起初对都江堰的小吃没抱太大期望,但真正吃过了之后真的后悔没有早点来。这里的每一道小吃都带着一种“接地气”的味道,让人吃了还想再吃。 而且都江堰不仅有美食还有美景。你能够在景区里边吃边逛,一边享受美食一边欣赏风景,这类感觉真的很棒。 最后说一句 倘若你计划去都江堰旅游,一定要把小吃列实行程。别怕麻烦别怕辣别怕吃多了走不动路。因为你一定会爱上这里的味道。 都江堰的小吃真的值得一试!精彩评论

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责任编辑:高逸飞-酒店经理
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