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茶友们是不是经常听到“头春茶”此类说法?今天咱就来唠唠这个话题,看看头春茶到底有啥魔力,值不值得咱们花大价钱去买。
头春茶之所以这么火主要是因为它是每年第一次采摘的茶叶,想象一下经过一个冬天的休养生息,茶树把所有的养分都积攒起来了,春天一来就迫不及待地把精华都贡献出来了,这就像咱们人一样睡了个好觉第二天精神倍儿棒,
头春茶多数情况下采摘时间早,气温低茶树生长缓慢,所以茶叶中的内含物质特别丰富,尤其是氨基酸含量高喝起来鲜爽感十足,许多茶友都说头春茶喝起来就是“鲜”到掉眉毛,
当然啦头春茶产量有限,毕竟茶树一年就这么一次集中爆发,所以物以稀为贵价格自然就上去了,不过我觉得这钱花得值毕竟好东西总是要付出点代价的嘛!😄
头春茶和夏秋茶的区别,就像春天的小姑娘和夏天的,气质完全不同!头春茶嫩嫩绿绿的叶片肥厚,芽头饱满喝起来鲜爽甘甜,口感细腻,夏秋茶呢?叶片薄若干颜色偏黄味道也淡了不少,甚至有点苦涩,
从成分上而言头春茶中的茶多酚含量适中,咖啡碱和茶氨酸比例刚刚好,所以喝起来不会太刺激,也不会太寡淡,夏秋茶因为生长快茶多酚积累多所以味道就偏重,需要配点小点心才能喝得下,
我个人觉得头春茶就像初恋,清新美好;夏秋茶就像老夫老妻,平淡中带着实在,各有各的好看你怎么选了!不过要是是送礼或自身喝好茶,我还是首推头春茶毕竟谁不喜爱美好的事物呢?🌸
这个还真不一定,就像咱们说“甲之蜜糖,乙之砒霜”头春茶好不好,还得看是哪种茶,
像龙井、碧螺春这些绿茶,头春确实是的因为它们讲究的就是鲜爽,但假如是普洱茶情况就有点复杂了。普洱茶讲究的是“越陈越香”,头春茶虽然好但经过陈化后,秋茶甚至夏茶也能变得很香醇。
乌龙茶呢?头春的清香型乌龙茶确实不错,但假使是想喝浓香型的,那夏茶或许更合适,买茶前一定要搞清楚自身喜爱什么类型的茶,别听风就是雨不然买回来的茶或许不是你想要的口感。
我的提议是第一次买茶,能够先买小包装试试找到自身喜爱的类型再说,毕竟喝茶是个讲究个人口味的事情,别人的推荐只能作为参考,最终还是要自身试过才知道合不合口味,😋
头春茶价格高这事儿得辩证地看。一方面头春茶确实物有所值因为产量少,品质好制作工艺也讲究,价格自然就上去了。
但另一方面现在的茶叶市场有点“水很深”,许多商家会把普通春茶甚至夏茶包装成头春茶来卖,价格虚高。买头春茶的时候一定要擦亮眼睛,别被忽悠了。
我个人觉得倘使是自身日常喝,不一定非要买最贵的头春茶。能够选取部分品质不错的二春、三春茶,性价比或许更高,但倘使是为了送礼或是特殊场合,那头春茶确实能体现你的品味和诚意。
还有啊现在网上买茶也很方便,但要留意看评价和信誉。有时候几百块钱也能买到不错的头春茶,关键是要找对渠道。记住好茶不一定最贵但最贵的茶不一定最适合你。💰
头春茶这么珍贵当然要好好保留!不然喝起来多亏啊!😭
茶叶最怕的就是湿气和异味。所以保留头春茶的第一原则就是密封、干燥、避光、无异味。可以用锡罐、紫砂罐或是密封袋来存茶,放在阴凉干燥的地方。
头春茶虽然好但也不能期保存。绿茶类的头春茶在一年内喝完,越陈越香的普洱茶可以放久一点。假使是自身喝提议买小包装的喝完再买,这样能保证茶叶的新鲜度。
还有啊喝茶前先“醒茶”,就是把茶叶从密封的容器里拿出来,放在通风的地方让它“呼吸”一下,这样喝起来味道更好。我每次喝头春茶前都会这样做,感觉茶叶好像活了过来,喝起来特别有感觉!🍵
头春茶固然好但春茶可不止头春这一种哦。咱们喝茶人有时候也得换个口味,不然岂不是太单调了?
二春茶就是不错的选取。虽然不如头春那么鲜爽,但价格更亲民而且口感更醇厚若干。许多老茶客反而喜欢二春茶,觉得它“有内涵”!
还有明前茶和雨前茶,明前茶就是清明节前采摘的茶,芽叶细嫩味道鲜醇;雨前茶是谷雨前采摘的,叶片稍大滋味更浓。这两种茶各有特色都是春茶的精华。
我个人觉得喝茶就像谈恋爱,不能只看外表还得看内涵。头春茶就像初恋惊艳但短暂;二春茶就像热恋,热烈而持久;明前雨前茶则各有各的风情,所以啊不妨都试试找到最适合本身的一款茶。毕竟茶无上品适口为珍嘛!😉
喝头春茶那感觉,简直了!第一口下去就像春天来了,万物复苏的感觉整个人都清爽了。😌
头春茶最大的特点就是“鲜”,不是那种刺激的鲜而是温柔的那种,就像雨后初晴的空气清新得让人想深呼吸。
而且头春茶喝起来特别“润”,不会觉得干涩反而像丝绸一样滑过喉咙,我每次喝头春茶都感觉整个人都被温柔包裹了,特别舒服。
还有啊头春茶喝起来有种“回甘”的感觉,就是喝完之后嘴里会留下淡淡的甜味,越品越有味道。此类感觉就像听一首好歌,回味无穷。
每个人的感受可能不一样,但我觉得头春茶确实能带来一种“仪式感”,喝的时候感觉自身特别讲究,生活品质瞬间提升!哈哈是不是有点凡尔赛了?不过真的好茶喝起来就是此类感觉,🥰
想买头春茶又怕踩坑?别急我给你支几招。
第一招认准和渠道。大的茶叶品质有保障,而且渠道正规不简单买到假货。虽然可能贵一点但省心啊!
第二招看外形和色泽。好的头春茶芽头肥壮,色泽鲜绿没有杂色。假若茶叶发黄或是有黑点,那就要小心了。
第三招:闻香气,头春茶有清新的花果香或是豆香,不会有霉味或陈味。要是闻起来不对劲赶紧走人!
第四招:尝味道。要是条件允许能试喝一下。好的头春茶喝起来鲜爽甘甜,不会有苦涩味。
第五招:不要贪便宜。头春茶价格确实高要是遇到价格低得离谱的,那就要警惕了。记住天上不会掉馅饼好东西总是要付出代价的。
我个人提议第一次买头春茶,可以先少量尝试找到喜欢的和种类再说。等掌握了市场再慢慢提升。毕竟喝茶是为了享受不是为了攀比对吧?😊
说了这么多其实总结起来就一句话头春茶确实好但不一定适合所有人。关键是要找到自身喜欢的茶,而不是盲目跟风。
茶无上品适口为珍。期望这篇文章能帮到各位茶友,祝大家都能喝到心仪的好茶!🍵🍵🍵
编辑:普洱茶-合作伙伴
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