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前两天跟几个茶友聚会聊到普洱茶大家一致认为巴达山的普洱茶口感特别独有但又说不清道不明详细好在哪,有人吐槽说"现在市面上好多茶都标榜巴达山但喝起来感觉千篇一律根本分不清真伪," 此类"巴达山茶真假难辨"的痛点让不少茶友都感到头疼。今天就好好扒一扒巴达普洱茶到底啥口感帮大家避坑!
巴达普洱茶的外形一般比较紧实条索肥壮色泽乌润。新茶时期或许带点青绿色随着陈化时间增长会逐渐转为深褐色。很多茶友喜爱它的"油润感",摸上去有种丝绸般的质感。不过现在市面上也有各种压制形态,比如饼茶、沱茶、砖茶等但核心特征还是那些。
巴达山位于西双版纳,海拔高,生态环境好,茶树生长缓慢,内含物质丰富,再加上当地茶农的传统制茶工艺,形成了特别的风味。现在很多茶企都在巴达山建基地,产量虽然增长了,但品质却参差不齐。就像现在网上说的:"不是所有穿耐克的都是运动员"。
喝起来首先能感受到的是它的"山野气韵",茶汤入口饱满有明显的回甘生津。很多茶友形容它的滋味像"喝完嘴里一直有股清凉感",不同年份的巴达茶差别也很大,新茶可能带点苦涩,但陈化后苦涩感会转化为甘甜。我个人觉得它比若干台地茶更有层次感,喝完感觉整个人都清爽了!
这真是让人头疼的难题!首先看包装,正规巴达茶会标注具体产区,其次是闻干茶,真巴达茶有明显的山野香气不是那种人工添加的香精味,再者是看汤色,好的巴达茶汤色金黄透亮,不会浑浊,最后是品滋味,真巴达茶喝完喉咙会舒服,不会发干发涩。记住:价格太低的别信。
我觉得特别适合上班族,因为它提神又解压。学生党也适合,学习压力大的时候喝一杯,感觉思路都清晰了。还有中老年人巴达茶性温和,对肠胃刺激小。不过要留意,失眠严重的人晚上别喝浓茶。 不管你是茶小白还是老茶客,都能从巴达茶里找到本身的那杯茶。
就像有位茶友说的"喝巴达茶就像谈恋爱需要时间和耐心去品味它的变化,"
特点 | 描述 | 适合人群 |
---|---|---|
香气 | 山野气息明显 | 所有茶友 |
滋味 | 回甘持久 | 喜爱甜口的茶友 |
汤色 | 金黄透亮 | 注重品相的茶友 |
最后想说,巴达普洱茶确实有它独有的魅力,但市面上品质参差不齐。大家选购时一定要擦亮眼睛,多向靠谱的茶商咨询。记住那句老话:"好茶不怕细品",真正的巴达茶喝完会让你忍不住点赞👍。